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霜降吃什么水果 霜降養生吃什么
2018-10-11閱讀(127)
秋天最后一個節氣——霜降節氣就要到了，霜降節氣有不少的應季水果上市，霜降吃什么水果？霜降養生吃什么水果？下面一起來看看吧！
橙子
橙子是秋天上市的水果，橙子種類多，有甜橙、冰糖橙、臍橙等。
橙子中富含大量維生素，特別是維生素C的含量豐富，還含有檸檬酸、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪、微量元素等成分，食用后有抗氧化、補充能量等養生作用。
橄欖果
霜降節氣時還是橄欖果的豐收季。
橄欖果味甘澀酸，性平，入肺、胃經。果肉中含有蛋白質、維生素、碳水化合物、纖維素、脂肪、微量元素等營養成分，食用后可以清肺利咽、生津解毒，對于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。
板栗
霜降節氣時，正是板栗上市的季節。
中醫認為，板栗味甘性溫，入脾、胃、腎三經，食用后可以養胃健脾、活血止血。《本草綱目》稱其有“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健”。
板栗的食用方法較多，可以生吃、熟食，也能加工成各類食物。
南方
南方常常將板栗做成菜，烹飪后端上餐桌。
北方
北方喜歡用糖炒，做成香甜的糖炒板栗。
石榴
霜降節氣時是全年最適合吃石榴的季節，此時的石榴味道甜蜜、還有很高的營養價值。
石榴中含有糖類物質、氨基酸、蛋白質、礦物質、檸檬酸、鞣質、維生素、硫胺素、碳水化合物等營養成分，食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
新鮮石榴怎么挑
1、看品種
很多人覺得紅石榴最甜。其實石榴甜不甜不是看顏色，而是看品種，一般黃石榴最甜。
2、看外觀
甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬；酸石榴果嘴多張開，果形規整，皮色光亮，葉片狹長。
3、看大小
挑選石榴時，差不多大小的果實，重量越大代表越成熟。外皮松弛，帶黑斑的大多是壞了。
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