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秋分吃螃蟹有什么好處 秋分吃羊肉的好處
2022-09-20閱讀(310552)
秋分時節(jié)人體容易干燥、上火，易引發(fā)秋燥，那么秋分吃螃蟹有什么好處？秋分吃羊肉的好處？一起往下看看吧！
秋分吃螃蟹有什么好處
1、補(bǔ)充營養(yǎng)元素：秋分正是螃蟹大量上市，蟹黃肥厚最滋補(bǔ)的時候，肉質(zhì)白嫩鮮美的螃蟹，營養(yǎng)價值頗高，其蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍，而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素，適量食用能有效補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)元素。
2、預(yù)防疾病：螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。
3、抗感染、解毒：螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，而其中還含有氨基酸，可增加淋巴細(xì)胞免疫力，促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。螃蟹中含有的精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡，對體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。
秋分吃羊肉的好處
秋分之際，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，羊肉性溫,適量食用可幫助散寒暖胃,滋養(yǎng)身體;對于氣血兩虛的人,適量吃羊肉能改善乏力、疲勞等癥狀。
羊肉富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),其中鈣的含量比牛肉和豬肉高,同時膽固醇低,味道鮮美。羊肉具有健脾暖胃、補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血益氣等功效,還能促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚紅潤,增強(qiáng)御寒能力。
秋分吃秋菜是什么菜
秋分吃的秋菜其實(shí)是一種野莧菜。
在嶺南地區(qū)，秋分時節(jié)就有吃秋菜的風(fēng)俗，是代表一種美好的愿望。
在嶺南人看來，所謂“秋菜”其實(shí)是一種野莧菜，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“秋碧蒿”。
秋分吃芋餅的寓意和功效
秋分吃芋餅是老北京的習(xí)慣，因?yàn)橛箢^這種高熱量食品，溫軟易消化，適宜秋天食用。芋頭的營養(yǎng)價值很高，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品，適量食用能有效會機(jī)體提供能量，增加免疫力。
芋頭又被稱為“芋艿”，與我國南方一些地區(qū)的“運(yùn)來”發(fā)音很相似，所以秋分吃芋餅寓意著好運(yùn)來。
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