驚蟄 > 驚蟄吃什么
梨子
驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。在山西的雁北，古時候農民在驚蟄吃梨，含義是與害蟲別離。
黑豆泥鰍湯
材料：泥鰍250克，黑芝麻15克，黑豆50克，枸杞子適量；雞精、鹽各適量。
做法：黑豆、黑芝麻洗凈備用；泥鍬放冷水鍋內，加蓋，水開后，取出泥靴洗凈，瀝干水分后下油鍋煎黃，鏟起備用；黑豆放入鍋中，加適量水，大火煮沸后，再用小火續燉至黑豆將熟時放入泥鰍、黑芝麻、枸杞子煮至黑豆熟爛，然后放入鹽、雞精調味即可。
功效： 黑芝麻中含有大量油質，具有潤腸功效，可加快腸道蠕動，從而起到健胃消食的作用。泥鰍同樣具有很好的補益脾胃的作用。
銀耳糙米粥
材料：白木耳18克，枸杞12克，青木瓜150克，糙米1杯；鹽適量；
做法：白木耳以水浸泡至軟，去蒂，以手摘成小朵；木瓜去皮及籽，切小丁備用。糙米洗凈放入鍋中，加8杯水煮沸后改用小火，煮約10分鐘后加入白木耳及枸杞，再煮約5分鐘后，加鹽調味后加蓋燜約10分鐘再食用。
功效：銀耳中富含維生素D，有助于人體對鈣的吸收；富含天然植物性膠質，具有滋陰、潤膚的效果。
天麻豬腦湯
材料：天麻10克、豬腦1個、食鹽少許。
做法：(1)把天麻用淘米水泡4小時，洗凈，切成薄片，放入鍋內，加入適量水。(2)把鍋置武火上燒沸后，改用文火煮燉約1時，放食鹽少許，再放入豬腦煮熟便成。
功效：補骨髓．益虛勞，防病保健。適用于神經性偏頭痛、眩暈、腦鳴、神經衰弱等癥。
相關問答推薦
-
0個回答Q 驚蟄三候
-
0個回答Q 驚蟄節氣飲食需要注意什么
-
0個回答Q 驚蟄節氣的特點和風俗
-
0個回答Q 2021年驚蟄是什么意思
-
0個回答Q 2021驚蟄是幾月幾日日幾點
-
0個回答Q 驚蟄后天氣還會冷么
-
0個回答Q 驚蟄節氣吃什么食物
-
0個回答Q 驚蟄吃梨有什么寓意
-
0個回答Q 驚蟄節氣的含義和風俗
-
0個回答Q 驚蟄節氣適合吃什么
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
節氣
-
早上晚上
-
季節
-
天氣
-
節日
1
驚蟄節氣養生常識
驚蟄節氣起居養生
驚蟄節氣運動養生
驚蟄節氣調神養生
2018倒春寒是什