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一塊豆腐的熱量相當于兩塊肥肉嗎 豆腐可以凍在冰箱里嗎
2022-02-03閱讀(80377)
我昨天在超市的時候買了一塊豆腐，從外觀上看起來，豆腐是真的還不錯，我最近在減肥，可能吃不了熱量太高的食物，請問一塊豆腐的熱量相當于兩塊肥肉嗎？
一塊豆腐的熱量相當于兩塊肥肉嗎
不是。
豆腐是一種熱量比較低的食物，每一百克豆腐中僅含有84大卡的熱量，而每一百克肥肉中含有807大卡的熱量，從熱量含量可以得知，豆腐的熱量是遠遠低于肥肉的，所以，一塊豆腐的熱量不等于兩塊肥肉，豆腐不算高熱量的食物，減肥期間也可以適當的食用一些豆腐來進行營養的補充。
豆腐可以凍在冰箱里嗎
可以。
1、豆腐是常見的食材，一般用于煎食、炒食、燉食等，豆腐是比較細嫩的食物，因此，一般情況下，豆腐是即做即吃，如果暫時吃不完的話，可以將豆腐用保鮮盒裝起來，然后放入冰箱進行冷凍保存，這樣處理的話，可以有效的延長豆腐的可食用期限。
2、豆腐冷凍后，也是一道食材，叫凍豆腐，如果是想吃凍豆腐的話，可以購買新鮮豆腐，用保鮮盒裝起來，然后放入冰箱進行冷凍保存，2天左右，凍豆腐就制成了。
豆腐可以生吃嗎
可以生吃，但更建議烹飪后再吃。
豆腐是將豆漿煮熟，然后加入凝固劑后制成的食物，從理論上來說，豆腐本身就是熟的食物，所以，豆腐可以生食，但是豆腐不經過烹調的話，會有一股豆腥味，而且味道很淡，吃起來口感并不好，因此，豆腐雖然可以生吃，但是生活中都是烹飪后再吃的，如果想吃得比較清爽的話，可以將豆腐涼拌食用，這樣風味和營養都比較好。
吃豆腐會脹氣嗎
適當食用不會，吃多了容易脹氣。
豆腐的制作材料是豆子，在豆制品中含有較為豐富的植物蛋白，植物蛋白經過人體吸收和代謝之后，會產生一些氮氣，吃多了豆腐，過多的氮氣在腸道內儲存，不能被及時排出體外，就會引起脹氣的癥狀，所以，建議日常生活中不要過多的食用豆腐，以免引起不適。
小貼士
如果已經吃了較多的豆腐，引起脹氣了，要立即停止食用豆腐，之后可以用手輕柔的按摩腹部；也可以在外面散散步，促進食物的消化。
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