紅薯無論是蒸著吃,還是烤著吃,都是香氣撲鼻,讓人口水四溢,常吃紅薯還能起到通便減肥的效果,但是大家知道嗎,吃紅薯也還是要注意一些禁忌的,下面就來看看紅薯不能和什么一起吃。
紅薯和柿子不宜在同時間內(nèi)食用,兩者食用時間最好相隔五個小時以上。同時食用的話,紅薯中的糖分在胃里發(fā)酵,導(dǎo)致胃酸分泌增多,柿子中的鞣質(zhì),果膠與胃酸反應(yīng)發(fā)生沉淀的,導(dǎo)致硬塊產(chǎn)生,嚴(yán)重的時候容易導(dǎo)致腸胃出血或者胃潰瘍發(fā)生。
紅薯含糖量比較高,空腹吃紅薯容易導(dǎo)致大量胃酸產(chǎn)生,當(dāng)胃酸分泌過多的時候,胃黏膜受到刺激引起泛酸,導(dǎo)致燒心的感覺出現(xiàn),因此有胃潰瘍,胃脹的病人更不宜吃紅薯,以免胃受到更多壓力,更容易引起胃部不適,如果是與其他甜食一起使用,更有可能增加胃食管反流。
紅薯和雞蛋一起吃容易出現(xiàn)脹氣的情況,因為這兩者都屬于不易消化的食物,紅薯中含有氧化酶和粗纖維,吃多了紅薯,腸胃中會有大量的二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生,加之紅薯含糖量高,吃多了會產(chǎn)生胃酸,嚴(yán)重的話還會造成腹痛。
烤紅薯是很多人冬天的最愛,但是吃烤紅薯的時候需要注意,紅薯上如果有黑斑,可能受到了黑斑病菌污染,經(jīng)過煤炭烘烤,黑斑就更不宜辨別,并且煤炭在燃燒時產(chǎn)生了大量二氧化碳等有害物質(zhì),因此吃多了烤紅薯對健康是很不利的,嚴(yán)重情況下還可能引起中毒。
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