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芒種日可以安灶嗎 芒種蝦皮什么時候最新
2018-05-04閱讀(165672)
轉眼間又到了一年一度的芒種節氣，以前的人們有十分多的信仰問題，比如在什么時候做什么事情，安灶，也就是立新的事物，在芒種這天做好嗎？芒種日可以安灶嗎？芒種民俗活動有哪些？
芒種養生食譜
絲瓜粥
材料：鮮絲瓜1條，粳米100克，白糖少許。
做法：將鮮絲瓜去皮和瓤；粳米淘洗干凈備用。將粳米放入鍋內，鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米塊放入鍋內，加入清水適量置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。鮮絲瓜嫩者可不去瓤直接切塊做粥。
功效：清熱解毒，涼血通絡，潤肌膚。
五葉蘆根飲
材料：藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克、冬瓜60克、白糖適量。
做法：將上料洗凈先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml，再加入其他藥同煎10分鐘，調入白糖即成。
功效：芳香化濕，健脾醒胃。
苡仁赤豆湯
材料：苡仁、赤小豆各30克，紅棗5枚，白糖1匙。
做法：前2味洗凈入鍋加水2大碗，小火慢煮1小時，加紅棗、白糖煮30分鐘，至豆爛離火當點心吃。
功效：清熱健脾，利濕養肝。
薏苡百合荸薺煲
材料：薏苡仁30克，百合30克，荸薺250克。
做法：將薏苡仁、百合洗凈用溫水發透，荸薺去皮洗凈從中間切開，將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內加入清水適量，置武火上澆沸，再用文火燉煮45分鐘即可。
功效：健脾、養陰、清熱。
芒種要注意哪些事情
衣衫要勤洗
晚睡早起適當地接受陽光照射(避開太陽直射，注意防暑)，以順應陽氣的充盛，利于氣血的運行，振奮精神。芒種過后，午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。 為避免中暑，芒種后要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，“陽熱”易于發泄。但須注意的一點，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話，“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡。”
飲食宜清淡
歷代養生家都認為夏季的飲食宜清補。從營養學角度看，飲食清淡在養生中有不可替代的作用。另外告誡人們食勿過咸、過甜。飲食過咸，體內鈉離子過剩，會使血壓升高，甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多，易引起中間產物如蔗糖的積累，而蔗糖可導致高脂血癥和高膽固醇癥，嚴重者還可誘發糖尿病。
提防熱傷風
夏天易患感冒，中醫稱為“熱傷風”，流涕、鼻塞、打噴嚏，有時還出現發熱、頭痛等，有的還會出現嘔吐、腹瀉癥狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。發熱時不要吃人參及冬蟲夏草、紫河車、鹿茸等溫性補品，也不要吃羊肉、狗肉。
少吃冷食
慢性支氣管炎、哮喘的患者和虛寒性胃痛患者等，除了注意以上事項外，在飲食上還要忌過度食用冷飲，最好不食冷飲。
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