可放當歸、白芍、熟地、黃芪、黃精、桂圓、紅棗、枸杞、西洋參、黨參、太子參等藥材,具有氣血雙補的功效,如: 1、當歸 當歸味偏甘,性辛、微溫,歸肝、心、脾三經,它具有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用,與烏雞燉湯可用于貧血、眩...
皮膚病人群。 有皮膚病的人群日常需要多加留意飲食,少吃或者是慎吃發物一類的飲食,避免引起皮膚不適,從中醫的角度來說,烏雞是發物的一種,若日常身體上有:濕疹、瘡瘍腫痛等皮膚病的人群應飲食清淡,不宜食用生風動火的發物,以免邪氣鼓脹不得...
痛風患者慎食 西洋參燉烏雞中含有大量的嘌呤,因此不建議痛風人群食用,不然過多攝入高嘌呤食物會導致體內尿酸升高,這樣會導致痛風癥狀加重。 發熱感冒期間慎食 西洋參燉烏雞具有很好的滋補效果,因此不建議處在生病期間的人食用,...
推薦搭配:當歸、枸杞、黃芪、大棗、山藥、椰子、桂圓肉等。 烏雞是一種滋補佳品,在烏雞中含有豐富的蛋白質、氨基酸以及多種礦物質和微量元素,適當的食用一些烏雞湯可以有效調節免疫、促進代謝、改善體質,如果在燉烏雞湯的時候可以加入一些補氣...
不建議天天喝。 烏雞雖然是平性的食物,但是其營養豐富,滋補作用強,天天喝的話可能會因為營養物質過多導致脾胃負擔加重,滋膩食物囤積在胃,很可能出現上火口干等不適癥狀,因此最好是隔一段時間吃一次,一周一次的頻率是比較合適的,既能補充營...
1. 準備烏雞1只,當歸10克,紅棗20克,枸杞20克,少量鹽。 2.烏雞處理干凈后,放入熱水中焯3-5分鐘撈出,用水清洗浮沫、血水,雞切塊。 3.將當歸、紅棗、枸杞稍微清洗掉灰沙后和烏雞塊一起放入砂鍋中。 4.加足量...
1.延緩衰老 烏雞含有大量的維生素A、維生素E以及微量元素硒等抗老成分,它們具有清除體內自由基、抑制過氧化脂質形成的功效,對機體能起到一定的抗老抗衰作用。 2.預防疾病 烏雞是高蛋白、低脂肪的優選食物,近年研究證明,烏...
材料:烏骨雞、枸杞、人參、黃酒、大蔥、姜、胡椒粉。 做法: 1.烏雞宰殺后去毛,處理干凈后剁成塊。 2.枸杞、人參洗凈。 3.蔥切段,姜切片,把烏雞加入其中,放入料酒腌制一會。 4.砂鍋中加清水,開火,放入...