閻雯冠承伯民飄
發布 2020-06-20
不能食用。 由于鵝蛋出現發黑的現象大多是因為滋生了細菌微生物導致，這些細菌微生物不僅會將鵝蛋的營養物質分解，降低鵝蛋的食用價值，還會產生對人體有害的物質，食用過后容易引起身體不適，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒的現象，因此鵝...
發生變質。 鵝蛋一般有蛋殼的保護，可以很好的隔絕外界的有害細菌對蛋內的侵蝕，正常煮出來的蛋清顏色表面光滑，顏色是米白色，但鵝蛋要要是保存不當，蛋殼破裂或者出現裂紋，就會被腐敗菌滲入，而不同的細菌感染的顏色不一樣，有的會會導致鵝蛋煮...
鵝蛋中含有多種蛋白質，其中蛋清中的蛋白質為卵清蛋白，富有各種人體生長發育所必需的氨基酸，屬于完全蛋白質，容易被人體消化吸收及利用，經常食用能夠增強體質、提高身體的抵抗力。 蛋清中也含有豐富的維生素和鈣、鐵、鋅、磷等礦物質，其中以核...
