芹菜汁是是生活中常見的一種飲品,它的營養(yǎng)價(jià)值含量較高,人們常常會在家自己鮮榨芹菜汁來喝,那么鮮榨芹菜汁要不要加水?鮮榨芹菜汁能天天喝嗎?
根據(jù)個(gè)人口味而定。
一般來說新鮮的芹菜汁含有一定量的水分,這些水分可以足夠榨成汁,只是濃度會比較高,這時(shí)候加不加水則取決于個(gè)人的口味,喜歡濃度較高并且能接受芹菜甘苦的味道的,可以選擇不加水,喜歡鮮芹菜汁濃度低一些并且甘苦味道不那么強(qiáng)烈的,則可以選擇適量加一些水。
不建議天天喝。
芹菜屬于涼性蔬菜,天天食用而人體來不及將其消化代謝,會加重人體體內(nèi)寒氣,對人體胃腸道造成負(fù)擔(dān),從而可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、便溏等不適癥狀,嚴(yán)重時(shí)還可能會引發(fā)一系列胃腸道疾病,不利于人體的身體健康,所以一般不建議天天食用鮮芹菜汁。
100-150ml左右即可。
鮮芹菜汁含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值較高,適量食用對人體健康具有幫助,但若是食用過量則會導(dǎo)致鮮芹菜汁中的纖維素?zé)o法排出體外,從而營養(yǎng)胃腸道的正常運(yùn)轉(zhuǎn),不利于人體健康,其次,鮮芹菜汁性涼,食用過量會加重人體體內(nèi)寒氣,加重胃腸道負(fù)擔(dān),從而對人體健康造成威脅,一般建議一天喝鮮榨芹菜汁100-150ml即可。
芹菜中含有大量的生物堿、芹菜甘、芹菜素,這些物質(zhì)對人體具有一定鎮(zhèn)靜作用,有利于幫助人體安定情緒、解除煩悶,具有一定鎮(zhèn)定安神的作用。
芹菜中含有大量鉀、鐵、磷等多種礦物質(zhì)微量元素,其中的鉀元素可以幫助人體排出體內(nèi)多余物質(zhì),具有一定利尿作用。
鮮芹菜汁中芹菜中含有豐富的纖維素,而纖維素促進(jìn)人體的腸胃蠕動,能在一定程度上促進(jìn)人體的排便速度,達(dá)到一定減肥效果,其次,芹菜中還含有可以分解脂肪的化學(xué)物質(zhì),對減肥具有促進(jìn)作用,因此芹菜具有一定的減肥作用。
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