主題推薦
1、隔夜的海鮮 海鮮營養(yǎng)價值極高,屬于高蛋白的食物,如魚類、蝦類和螃蟹都有利于身體健康,但隔夜的海鮮會產(chǎn)生太多蛋白質(zhì)降解物,對肝臟和腎臟帶來傷害。若一次性買得太多,不妨把生海鮮放在保鮮盒或保鮮袋中裝好,然后冷凍在冰箱中,等下次再烹...
1、及時放進冰箱里:細菌在5℃-60℃的條件下繁殖速度最快,這個溫度區(qū)間被稱為危險溫度區(qū)間,所以剩下的飯菜需要及時地放進冰箱里面保存,從而可以減少細菌的滋生。 2、綠葉蔬菜不隔夜:因為綠葉蔬菜中含有較多的硝酸鹽,在細菌的作用下會轉(zhuǎn)...
8個小時以上。 雖然“隔夜菜”是字面意思上來看指的是放置了一個晚上的菜肴,但其實隔夜菜與隔不隔夜并沒有太大的關(guān)系,只要放置時間過長的話,其中所含的硝酸鹽在細菌的作用下都有可能會轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽。 而且一般來說白天的溫度要比夜晚...
一般對于體質(zhì)較好的人群來說,只要是隔夜的煮熟白菜沒有變質(zhì),偶爾食用一次是不會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的,不需要太過于擔(dān)心。 但要是自身的體質(zhì)比較差,并且隔夜的爆出已經(jīng)開始發(fā)酸,那么最好是不要吃,否則可能會對人體的健...
不建議吃。 麻辣燙是源于我國四川的一種小吃,憑借著多樣的食物以及口味的多種,而深受人們的喜愛和歡迎,可以多種食物一起煮著吃,一般是不建議隔夜吃的,因為麻辣燙制作的時候,食物的種類比較多,既有葷菜也有素菜,隔夜是很容易滋生細菌以及微...
只要沒變味,就可以吃。 由于木耳中含有一定量的硝酸鹽,因此很多人認為水發(fā)木耳不可以隔夜食用,但其實木耳中的硝酸鹽是很低的,泡發(fā)成水發(fā)木耳其中含量還會更低,隔夜食用并不會對人體的健康造成傷害,所以水發(fā)木耳隔夜之后只要是沒有變味,都是...
不建議再吃。 一般情況下土豆在剝皮之后,暴露在空氣中大概3-4小時左右就會導(dǎo)致被氧化變黑,這時候還是可以吃的,但要是在空去中存放到第二天,那么這時候的土豆一般已經(jīng)氧化的很嚴重了,很有可能已經(jīng)滋生了大量的細菌以及微生物,這時候再食用...
隔夜的菜放到冰箱一天是不會腐敗發(fā)酸的,所以是可以吃的。 長時間吃剩菜對身體是不好的,因為隔夜的剩菜含有亞硝酸鹽特別多,炒菜最好當(dāng)天炒,當(dāng)天就吃完,最好不要剩下。...