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冰激淋和楊梅可以一起食用嗎 冰激凌哪些人不能吃
2019-06-05閱讀(67122)
近期正是楊梅上市的時候，酸甜多汁的楊梅非常受歡迎，再加上最近氣溫上升，也很適合吃冰激凌，那么冰激凌和楊梅可以一起吃食用嗎？
冰激淋和楊梅可以一起食用嗎
可以的。
冰激凌主要是用奶油、煉乳、糖等為主要原料制成的；楊梅中含有中含有豐富的葡萄糖、果糖、有機酸、維生素、纖維素以及多種礦物質等多種營養成分。冰激凌和楊梅的營養成分并不沖突，是可以一起吃的。而且很多冰激凌甜品中，還會加入一些水果粒在里面，令味道更加豐富。
但是吃冰激凌和楊梅還有很多的注意事項，和禁忌人群，并不是任何人、任何情況都能吃冰激凌和楊梅的。
冰激淋和楊梅一起吃要注意什么
1.不宜過量吃
冰激凌性寒涼，即便是脾胃健康的人群，也要控制食用量，一天吃一個或者一盒（不超過100克）即可，吃多了容易胃部受涼，出現腹痛、腹瀉等情況。楊梅同樣不宜多吃，楊梅中酸性成分多，吃多了傷胃，一天吃100克以內（10-15顆）比較合適。
2.不宜空腹吃
空腹時最好吃點溫和的食物，而冰激凌非常寒涼，空腹吃容易引起腹瀉；楊梅則含有檸檬酸、蘋果酸、草酸等酸性成分，空腹吃，容易出現胃灼痛、吐酸水等情況。
3.特殊人群不宜吃
冰激凌和楊梅都有其禁忌人群，建議這些人群避免吃冰激凌和楊梅，以免損傷健康。
冰激凌哪些人不能吃
1.脾胃虛寒者：冰激凌性寒涼，食用會加重脾胃虛寒的癥狀。
2.便溏腹瀉者：食用冰激凌能夠增加腸道的滑利程度，大便溏稀、腹瀉的人群也要避免吃冰激凌，以免加重癥狀。
3.糖尿病人：冰激凌糖分、脂肪、熱量都比較高，吃了不利于血糖的控制和穩定，需要禁忌。
4.減肥人群：冰激凌熱量高，富含糖分和脂肪，減肥人群則要控制熱量攝入，一般建議避免能吃冰激凌，以免影響減肥計劃。
5.成長中的孩子：冰激凌吃多了容易導致脾胃虛寒、發胖，影響正常飲食，對于成長中的孩子而言，經常吃冰激凌對于正常的身高、身體發育不利。
楊梅禁忌人群
1.牙不好者少吃：楊梅中大約含有有0.5%-1.1%的酸性物質，吃多了酸牙，因此牙不好的人要少吃楊梅。
2.胃酸過多、胃潰瘍者：楊梅中的酸性物質會刺激胃酸分泌，引起胃酸過多，胃酸刺激潰瘍面還會引起潰瘍疼痛，因此要注意避免。
3.熱性上火者：比如說性體質者、上火人群、發燒者，要避免吃溫性的楊梅。
4.糖尿病患者：楊梅果肉的含糖量為12%-13%，而糖尿病患者要控制糖分的攝入，建議少吃或者避免吃楊梅。
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