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紅酒和葡萄酒是一樣嗎 葡萄酒不能和什么同吃
2018-11-02閱讀(35011)
之前總是聽別人說什么紅酒，但是有也說喝葡萄酒，那么紅酒和葡萄酒是一樣嗎？下面就一起來看看吧！
紅酒和葡萄酒是一樣嗎
紅酒是葡萄酒的一種。
葡萄酒根據顏色的不同，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒三種，其中紅葡萄酒就是平時所說的紅酒，又根據其甜度分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，這就是生活中的4種紅酒。
葡萄酒不能和什么同吃
葡萄酒不能和海鮮一起吃
葡萄的果皮和籽核中都含有較多的單寧物質，在做成葡萄酒之后單寧就會溶解在酒液中，而生活中的海鮮屬于高蛋白食物，食用講究的是嫩的口感，單寧會給人一種澀澀的口感，在和海鮮一起吃時會使海鮮老化，影響海鮮的口感，尤其是以紅葡萄酒含有的單寧較高。
葡萄酒不能和雪碧一起吃
現在生活追求的時尚，因此，出現了很多奇葩的搭配，葡萄酒配雪碧就是其中比較常見的一種，但這種飲用方法對身體并不好，首先雪碧是碳酸飲料在飲用之后會釋放出大量的二氧化碳，對酒精有擴散作用，一起喝容易醉，其次，雪碧中糖分含量過高，一起喝容易引起肥胖。
葡萄酒不能和牛奶一起吃
葡萄酒中還含有一定的鞣酸成分，而牛奶是高鈣高蛋白食物，鞣酸和蛋白質反應會生成難以溶解的絡合物，輕者引起消化不良，嚴重可出現胃石，需手術方可取出；另外鞣酸和鈣質也會反應，降低一起喝會嚴重的降低牛奶的營養價值。
紅酒什么時候喝最好
紅酒最好是在睡前一小時內喝。
紅酒有很好的美容，而在睡前喝紅酒除了能夠幫助美容養顏之外，還能夠幫助緩解身心壓力，改善睡眠質量。
怎么喝葡萄酒不會發胖
不在飯前喝葡萄酒
在飯前喝葡萄酒身體會先分解酒精釋放能量，而食物中的糖分、脂肪所分解產生的葡萄糖和脂肪酸就會轉變為脂肪囤積在體內，引起肥胖，因此，不在飯前喝葡萄酒能避免肥胖。
睡前喝葡萄酒
葡萄酒最適合在睡前喝，這時候人體內的食物幾乎代謝完全，適量的喝葡萄酒能供給身體能量，不會出現饑餓感，并且酒精還有一定的催眠作用，對促進睡眠也十分有效，更不會出現發胖的現象。
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