酸梅湯更是家喻戶曉的消暑飲品,冰酸梅湯除了可以幫助解熱,也有其他意想不到的好處,那么經常喝酸梅湯好不好?
酸梅湯不要經常喝。
酸梅湯植物酸含量較高,屬于寒性飲品,常喝是不健康的做法,適量飲用才能避免損傷身體健康。特別是自身屬于寒性體質的人,或經期的女性,大量喝酸梅湯可加重脾胃虛寒,出現腹瀉、腹脹、腹痛等癥,更會加重宮寒痛經。還有就是大量飲用,則會容易導致胃酸過多,輕者胃酸,消化功能降低,而嚴重者出現胃腸潰瘍。因此建議大家平常喝酸梅湯消暑的時候,適量為宜。
不能,千萬不要大量飲用酸梅湯。
大量喝酸梅湯的話,多量的果酸是會刺激胃酸過量分泌,反酸、脹氣會隨之而來,很容易導致胃潰瘍形成。而且,酸梅湯即使存放于冰箱中也只能達到7天左右,如果儲存不當就會變質,飲用會出現急性食物中毒。
1、如果酸梅湯一次喝不完,最好在冰箱里存放。常溫下,酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起,就說明已經變質不能喝了。
2、在家自制酸梅湯時,可以加一點枸杞。因為枸杞能補益肝腎、明目,對久坐辦公室工作的朋友特別有益,而且加了枸杞的酸梅湯喝了也不容易上火,還別有一番滋味,值得一試!
3、喝酸梅湯可以消暑解渴、促進消化。但是凡事都有個度,不要一次喝太多酸梅湯,否則可能導致腹瀉。腸胃功能不好或者胃酸過多的朋友更加不易飲用過多的酸梅湯,淺嘗輒止即可。
4、兒童最好少喝酸梅湯。因為小孩子的胃黏膜結構薄弱,抵抗不了酸性物質的持續侵蝕,時間久了,容易引發胃和十二指腸潰瘍。
1.把烏梅、干山楂、甘草用清水沖洗一下,放入清水中浸泡30分鐘;
2.然后把泡好的烏梅、山楂和甘草及浸泡的水一起燒開。
3.轉小火煮40分鐘,加入干桂花和冰糖;然后蓋上鍋蓋,再煮10分鐘關火,冷卻后過濾放入冰箱,冰鎮后飲用口感更佳!
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