平時最愛吃番茄炒蛋了,但目前正在減肥期間,很多東西都不能吃,而且番茄炒蛋屬于炒菜系列,一般都會放比較多的油,不知道吃了會不會長胖呢?
適量吃不會長胖。
番茄炒蛋飯本身取材天然,做法簡單,營養(yǎng)豐富,含有高蛋白、維生素、膳食纖維等有利于減肥的營養(yǎng)成分,即使放了油和糖一起炒,但總體來說這道菜比平時吃的巧克力、奶油蛋糕、炸雞、炸油條等高熱量高油脂食物相對熱量要少一些,一般吃一小碗的話,不會長胖,但吃的過多的話,即使是無油版做法,也會影響減肥,容易長胖。
根據(jù)不同做法其熱量也相差較大。
傳統(tǒng)做法的番茄炒蛋,會放入兩次油,一次用來炒蛋,一次用來炒番茄,再加上放糖調(diào)味,整體熱量偏高,一般炒一碗這樣的番茄炒蛋熱量在300-400大卡每一百克左右,相當(dāng)于吃油炸、蛋糕、糕點、餅干等高熱量食物差不多。
如果是簡單版無油無糖,采用水炒出來的減脂番茄雞蛋,那么其熱量非常低,以100克18大卡的西紅柿,加上100克147大卡的雞蛋熱量來計算,這道番茄炒蛋采用一個雞蛋和一個西紅柿的量,其熱量大約是100大卡左右。
吃多了容易長胖。
一個正常人每日所需的熱量和他的體重有關(guān),一般一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量5023.2千焦,約1199大卡,而減肥的熱量攝入要低于這個熱量需求標(biāo)準(zhǔn)或消耗熱量高于這個標(biāo)準(zhǔn),才能達到目的,通常晚上是人們休息的時間,吃過多的熱量難以被消耗掉,容易轉(zhuǎn)變?yōu)橹径诜e,因此晚上吃番茄炒蛋相對于其他時間更容易長胖。
但只要少吃,或選擇運動來消耗掉,或是白天總體熱量攝入較少的話,保重整日熱量沒有高于自己的需求熱量則不會長胖。
可以少吃。
傳統(tǒng)的番茄雞蛋面的熱量大約一碗500克有472大卡的熱量,在減肥期間要少吃,否則容易影響減肥效果,但并非完全不可以吃,只要注意食用量,而且采取清淡少油的做法即可,建議最好是早上和中午吃為好,晚上如果當(dāng)做宵夜吃的話,有長胖的風(fēng)險,另外最好采取少油版做法,這樣減少熱量,還能有利于減肥。
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