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包粽子花生米要泡多長時間 生的花生包粽子需不需要打碎
2020-05-19閱讀(20119)
粽子是中國人在端午節時要吃的一樣美食，我準備包一些花生粽子，包粽子花生米要泡多長時間呢？下面一起來看看吧！
包粽子花生米要泡多長時間
一個小時左右。
用花生包粽子的話，在制作成粽子前最好將花生放在清水中浸泡一個小時左右，這樣花生會比較的軟，蒸的時候也更容易熟一點，花生中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，包粽子的時候，放一些花生米可以增加粽子的風味，同時提高粽子的營養。
粽子里面的花生要泡嗎
可以泡，也可以不泡，按照自己的烹飪習慣決定即可。
粽子里面放花生是個人口味，有些人喜歡這樣的口味，就會在粽子里面加入一些花生，粽子一般會經過長時間的煮制，泡或者不泡，只是花生果仁軟爛程度的不同，看個人的飲食偏好來了。
包粽子放花生是生的嗎
包粽子的時候如果要在粽子里面放花生，建議放生花生，這樣煮出來的花生味道會比較的粉糯。
花生是常見的堅果，在花生果仁中含有較多的脂肪，另外，不飽和脂肪酸的含量也非常的高，約占80%左右，且富含維生素E、蛋白質、核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素K等，在粽子里面放入花生是非常具有營養的。
生的花生包粽子需不需要打碎
不用打碎。
花生打碎的話，吃的時候就吃不到粉糯的花生仁了，因此，包花生粽子的時候，一般都是包的生的大顆的花生米，花生除了食用外，還具有很高的養生保健作用，食用花生有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，因此在粽子里面放入適量的花生對于身體的養護是很有幫助的。
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