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吃了呈陽性的冷凍食品怎么辦

觀察處理，如有不適及時(shí)就醫(yī)診治。

目前呈陽性的冷凍食品主要集中在外包裝，部分食品表面病毒的載量較低，感染風(fēng)險(xiǎn)也較低，加上大部分冷凍食品在吃之前都進(jìn)行了清水清洗、高溫烹飪等消毒處理措施，對于高溫煮熟的冷凍食品其病毒已經(jīng)殺滅，不會(huì)對健康造成危害，可放心使用。

而且目前也并沒有因吃冷凍食品導(dǎo)致的病毒感染案例報(bào)道，因此對于已經(jīng)吃了呈陽性的冷凍食品的人，不排除因接觸冷凍食品而造成交叉感染的問題，首先要及時(shí)報(bào)告給相關(guān)的防疫部門，然后做好自身觀察，最好是居家隔離14天，然后進(jìn)行核酸檢測，如自身沒有不適，核酸檢測呈陰性的情況下，就沒問題。

一旦有發(fā)熱、咳嗽、流涕等癥狀的，需轉(zhuǎn)到定點(diǎn)醫(yī)院進(jìn)行診治并進(jìn)一步排查處理。

買了呈陽性的冷凍食品怎么辦

1、在做好個(gè)人防護(hù)（戴口罩、戴手套）情況下，用75%酒精對食品外包裝消毒。

2、消毒后的外包裝將其裝入塑料袋，再對手部和塑料袋封口處等部位消毒。

3、再用75%酒精對食品外包裝接觸過的物品表面，如冰箱表面進(jìn)行擦拭消毒，全程避免接觸眼口鼻。

4、及時(shí)上報(bào)，聯(lián)系有關(guān)部門進(jìn)行無害化處理。

冷凍食品怎么消毒

個(gè)人接觸到冷鏈?zhǔn)称罚梢酝ㄟ^消毒來預(yù)防可能存在的接觸性傳播：

1、處理食品時(shí)最好戴上口罩和手套，用后及時(shí)丟掉。

2、清潔食品時(shí)不要用水沖，改為用水泡，避免水花四濺。

3、生熟案板分開，食材燒熟煮透。

4、接觸后馬上按照“六步法”洗手，也可以再加上手消毒劑。

5、處理食品的工具及時(shí)消毒，如對可能接觸到的冷凍食品所用的炊具，如刀、砧板應(yīng)及時(shí)清洗，在清洗時(shí)要防止飛濺。對于刀、砧板可用加熱方法，用開水燙一燙、煮一煮，用60度的水浸泡一段時(shí)間都可以。也可等它干了以后，噴75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒劑噴一噴，就可完全達(dá)到消毒效果。案臺(tái)也可以考慮用酒精、含氯消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。

6、盡可能將冷凍食品殘?jiān)鼏为?dú)收集，并用250mg/L-500mg/L含氯消毒劑噴灑消毒后及時(shí)送到垃圾收集點(diǎn)。

7、處理食品或外包裝時(shí)，應(yīng)全程避免接觸眼口鼻，處理完成后需洗手。

購買冷凍食品需注意什么

1、購買途徑：通過正規(guī)渠道購買，盡可能前往正規(guī)的超市、商店及農(nóng)貿(mào)市場購買。

2、個(gè)人防護(hù)：在選購冷凍食品時(shí)，務(wù)必戴好一次性手套，用后及時(shí)丟掉。

3、不要用手直接接觸冷凍食品；購買時(shí)，建議使用電子支付，避免手的直接接觸；接觸這些食品以后，要洗手，做好手部衛(wèi)生。

4、物品消毒：購買到家后，應(yīng)當(dāng)使用75%酒精對冷凍食品的外包裝袋進(jìn)行消毒，如果有其他接觸到冷凍食品的東西也務(wù)必全面消毒；如果需要放進(jìn)冰箱冷藏，應(yīng)當(dāng)獨(dú)立封閉包裝，且務(wù)必生熟分開。

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