酒釀蛋的做法簡單,適量的食用可以起到很好的滋補作用,如溫補虛寒,潤膚更新,促進消化等,那么酒釀蛋可以每天吃一碗嗎?
酒釀蛋是可以天天吃的。
不過酒釀蛋是一種熱量比較高的食物,如果吃太多是很容易長胖的,所以減肥中的人是不能天天吃的,如果非要吃最好選擇在早上吃,因為早餐是一天體力的來源,早餐吃的好就不會發胖,反而會起到降低午餐、晚餐的食欲的作用。
酒釀蛋放多少酒釀其實沒有特別要求,具體是要看自己的接受度的。有的人比較喜歡酒釀的味道,就多放點,有的人不太能接受酒釀的味道,就可以少放點。建議大家在做酒釀蛋的過程中可以先拿少量來實驗一下,看看自己覺得放多少口感比較好。
對酒精過敏的人是肯定不能吃酒釀蛋的,因為酒釀蛋中就含有酒的成分,如果是對酒精過敏的人吃了會引發過敏的反應。
材料:酒釀200g左右、雞蛋1個、水一小碗、紅棗3顆、枸杞10粒
步驟:
1、往小鍋里倒一小碗水將其煮開,把紅棗放進去煮一會兒。
2、把酒釀倒入鍋里,等到酒釀煮開后加入攪散的雞蛋,再撒點枸杞進去,一碗酒釀蛋就做好了。
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