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番茄炒蛋容易胖嗎 番茄炒蛋熱量高嗎

2020-05-06閱讀(102443)
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番茄雞蛋是一道基本上大部分中國(guó)家庭都會(huì)做的家常菜,酸酸甜甜,快捷又美味,不論是配面條還是配米飯都是許多人的首選,但番茄炒蛋做法中需要用到兩次油,還會(huì)加入糖,那么番茄炒蛋熱量高嗎,容易胖嗎。

番茄炒蛋容易胖嗎

1

適量食用不容易胖。

番茄和蛋單獨(dú)來(lái)看都不算高脂肪高熱量的東西,而且番茄還含有豐富的維生素、纖維素等,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,減少脂肪堆積,雞蛋也含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、礦物質(zhì)等可以增強(qiáng)人體的免疫力、健腦益智。

番茄炒蛋容易導(dǎo)致發(fā)胖的原因是里面加入的糖和油,傳統(tǒng)的番茄炒蛋做法中需要用到兩次油,還加入了糖,食用過(guò)量可能會(huì)增加肥胖的可能性。

番茄炒蛋熱量高嗎

2

熱量不高。

具體熱量需根據(jù)炒菜用的油量多少來(lái)決定,標(biāo)準(zhǔn)情況下的番茄炒蛋的熱量為每一百克85大卡,一碟200克的番茄炒蛋熱量為171大卡,可以看出熱量并不是很高,而且番茄炒蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,減肥期間食用的話建議烹飪方式少糖油,葷素搭配、高蛋白低脂肪、合理飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

天天吃番茄炒蛋會(huì)胖嗎

3

適量食用是不會(huì)變胖的。

長(zhǎng)胖與多種因素有關(guān),番茄炒蛋屬于高蛋白低脂肪的食物,如果是在正常飲食和活動(dòng)量下,且吃的不過(guò)量的話,天天吃西紅柿炒雞蛋一般是不會(huì)變胖的。

但是不建議天天吃同一種食物,雖然番茄炒蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,但是長(zhǎng)期吃同樣的食物容易引起營(yíng)養(yǎng)不均衡,對(duì)身體容易造成不利的影響,建議每天搭配多種高蛋白低脂肪的食物一起食用。

少糖油版番茄炒蛋做法

4

1、番茄洗凈切塊,雞蛋打入碗中打散,蔥切小段,備用。

2、不粘鍋中放10克油(較小的湯匙2匙),倒入雞蛋液,中火。

3、雞蛋一面凝固后,輕輕翻面,盡量不讓蛋散開;等另一面凝固后,整塊蛋餅輕輕倒出,放大盤里,中間不用全凝。

4、無(wú)需再另外放油,直接用炒雞蛋剩下的底油,放入蔥花,然后加入番茄,把番茄炒軟,此時(shí)想吃甜的可加入少許的糖。

5、放入軟嫩的蛋餅,用鏟子切碎成塊,讓它和番茄汁液接觸,翻炒兩下加鹽即可出鍋。這樣色香味俱全,雞蛋蓬松,口感軟嫩,還能減掉一半的油。

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