豬肝湯,是用豬肝制作的一道家常菜,豬肝中鐵質(zhì)豐富,是補(bǔ)血食品中最常用的食物,具有具有補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血補(bǔ)血、營(yíng)養(yǎng)保健等作用,可用于治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。
豬肝中含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,食用豬肝湯有利于養(yǎng)血補(bǔ)血,適用于血虛萎黃、缺鐵性貧血人群。
豬肝湯中含有豐富的維生素A,常吃豬肝湯,可補(bǔ)肝明目,適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲.眼干燥癥,小兒麻疹病后角膜軟化癥,內(nèi)外翳障等眼病者食用。
豬肝湯含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,鮮嫩可口,能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng),抗氧化,防衰老。
0個(gè)回答Q 豆腐豬肝湯的功效
0個(gè)回答Q 甘蔗吃多了會(huì)怎么樣呢
0個(gè)回答Q 吃甘蔗有什么好處有什么壞處
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