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老人吃什么對身體好 4種食物最合適
2019-03-25閱讀(75453)
有的老人一天三頓飯都是精白米面,只顧口味和喜好,而有的老人熱衷于各種養生咨詢,三頓都是粗糧雜糧薯類。那么老人吃什么對身體好呢？
白菜
大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從藥用功效說,大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
小米
很多老人都把小米當成滋補佳品,小米是一種谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”美稱。醫學認為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。
豆腐
長壽老人普遍愛豆腐,因為豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力見長。
蘿卜
蘿卜是地地道道的老人保健食品,它能化積滯、消食積,療痰咳倒,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛,利小便等;生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾,并有補益功效。
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