飲食指南 > 微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘用什么火 微波爐蒸雞蛋羹可以不用保鮮膜么
微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘用什么火 微波爐蒸雞蛋羹可以不用保鮮膜么
2022-10-19閱讀(93104)
家里買了一個新的微波爐，我家里還有一些雞蛋，想做雞蛋羹來吃，我之前沒有自己用微波爐做過雞蛋羹吃過，請問一下，微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘用什么火??？
微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘用什么火
微波爐蒸雞蛋羹蒸幾分鐘
3-4分鐘。
微波爐蒸雞蛋羹是比較容易蒸熟的，一般情況下，蒸3-4分鐘就可以了，蒸出來的雞蛋羹，味道細嫩，口感爽滑，是非常美味的。
微波爐蒸雞蛋羹用什么火
建議先用高火蒸2分鐘，然后轉中火蒸1分鐘，這樣蒸出來的雞蛋羹會比較嫩。
微波爐蒸雞蛋羹的時候，一開始的火力不能太弱了，太弱的話，雞蛋羹蒸不熟，開高火蒸了2分鐘后，然后可以轉高火蒸，蒸1分鐘后就可以取出了，稍微晾涼一些后，就可以進行食用了。
微波爐蒸雞蛋羹可以不用保鮮膜么
微波爐蒸雞蛋羹不用保鮮膜也是可以的。
蒸雞蛋羹的時候也不是一定要用保鮮膜的，只是保鮮膜比較便捷、好用，而且用保鮮膜蓋上碗是為了不讓水蒸氣滴入碗里，導致雞蛋羹蒸出來后的表面產生蜂窩狀，影響雞蛋羹的美觀，因此，蒸雞蛋羹的時候，沒有保鮮膜的話，也可以用耐熱玻璃、瓷盤來代替保鮮膜覆蓋雞蛋液，讓雞蛋液內部形成一個相對密閉的空間，防止水汽進入。
微波爐蒸雞蛋羹可以用玻璃碗嗎
可以。
玻璃碗所采用的玻璃是一種性質穩定、耐高溫的材料，蒸雞蛋羹的時候，可以用玻璃碗來蒸，如果家里面沒有玻璃碗的話，也可以用陶瓷的碗來裝蛋液，制作雞蛋羹，不過需要注意，蒸好后的雞蛋羹會比較燙手，取出玻璃碗的時候，一定要用微波爐專用的隔熱手套來取，以免燙傷皮膚。
微波爐蒸雞蛋羹可以用生水嗎
一般不用生水做雞蛋羹，而是用涼白開來做雞蛋羹。
生水一般是說的自來水，自來水里面雜質較多，而且里面還有空氣，用生水蒸雞蛋羹的話，蒸出來的雞蛋羹表面容易有很多小蜂窩；而用開水蒸雞蛋羹的話，雞蛋羹很容易被燙熟，吃起來的口感會大打折扣，因此，一般是在蛋液里面加涼白開來做雞蛋羹。
相關問答推薦
-
0個回答Q 蒸一個雞蛋需要多少水
-
0個回答Q 蒸雞蛋羹水的比例
-
0個回答Q 不凝固的雞蛋羹能吃嗎
-
0個回答Q 雞蛋羹是水開了再蒸嗎
-
0個回答Q 石灰蒸蛋對身體有害嗎
-
0個回答Q 蒸雞蛋羹需要多長時間
-
0個回答Q 雞蛋羹放多少水合適
-
0個回答Q 雞蛋羹和丑橘可以一起吃嗎
-
0個回答Q 蒸雞蛋怎么蒸才嫩
-
0個回答Q 雞蛋羹不凝固怎么補救
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
1
白頭發是什么原因造
五款食療輕松防治風
白頭發是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹慎，生活中