zhangjunting
發布 2022-12-05
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發布 2022-02-15
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發布 2022-02-13
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發布 2022-02-12
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發布 2022-02-12
穩場路mm
發布 2022-01-05
zhangjunting
發布 2022-01-05
一、好處 1、減肥減脂 春筍有低糖、低脂的特點，并且還富含豐富的植物纖維，食用后不僅能促進消化，還能幫助減肥。 2、美容養顏 女性吃竹筍的好處有促進胃腸道的蠕動，排出體內的毒素，幫助減肥，而且還能夠延緩皮膚衰老的...
一、營養 春筍是新鮮竹子長出的新鮮嫩芽，主要食用的是初生、嫩肥、短壯的芽或鞭，性寒味甘，其中還會含有較多的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處。 二、功效與...
1、對春筍過敏的人 春筍中含有較多的植物蛋白，對于部分體質特殊的人來說，容易誘發過敏，比如過敏性哮喘、過敏性鼻炎等等，所以這些人不適合食用春筍。 2、患有結石的人 春筍中含有較多的草酸，而草酸容易和鈣離子結合，進而形成...
1、引起腸胃不適 春筍中含有豐富的膳食纖維，適量食用可以促進食物消化，過量食用的話反而會加重腸胃消化負擔，進而導致胃腸道出現腹脹、腹痛等不適。 2、加重結石 春筍中含有較多的草酸，而草酸易和身體中的鈣元素結合形成草酸鈣...
1、看顏色 剛挖出來的新鮮的春筍外皮上端部位的顏色偏黑褐色，但是底部外皮顏色偏白，而放置較長時間，不新鮮的竹筍外皮上端部分的顏色很黑，并且底部白色開始發黃；如果是去殼的春筍，可以根據筍肉的白皙程度來判斷春筍的新鮮程度。 2、...
1、常溫保存 煮過水的春筍也是放置在常溫環境下保存的，但是先要將水分控干，然后放在通風的環境下保存即可，一般這樣能保存一周左右的時間。 2、冷藏保存 如果春筍焯過水后，遇到環境潮濕的話，那春筍更適合放在冰箱冷藏室中保存...
熱水下鍋焯水，撈出后過一遍冷水。 春筍焯水的時候是熱水下鍋的，只有熱水才能去掉更多的草酸和苦味物質，冷水下鍋的話難以將春筍發苦的物質去除干凈，焯水撈出后可以再將春筍放到冷水中過一遍，這樣春筍烹飪后的口感能爽脆，吃起來會更好吃。...
1~2分鐘。 新鮮春筍中含有較多的草酸，但過多的草酸食用起來會有較重的苦澀味，所以在烹飪之前需要焯水去除春筍表面的草酸和苦澀味，而焯水也不需很長時間，不然煮太久直接會把春筍煮熟了，那這樣春筍的口感會大大受影響，所以稍微煮一下即可撈...
