水果。 芭蕉別稱芭苴、板焦、板蕉等,為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物,在我國種植的也非常的普遍,一般在秦嶺淮河以南一帶種植的非常多,不僅可以作為景觀植物,而且上面結(jié)出的果實非常的美味營養(yǎng),它和香蕉同屬一科,外形相似,有一定的藥用價值,...
芭蕉與香蕉的營養(yǎng)差不多,從中醫(yī)角度講,都有潤腸通便功效,但香蕉性涼,固胃寒者不宜多吃,芭蕉中性,一般老人宜吃芭蕉。 優(yōu)質(zhì)芭蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無缺只和脫落現(xiàn)象。單只芭蕉果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、...
建議最好不要同時服用,兩者在體內(nèi)會結(jié)成塊的。對胃消化不好。錯開時間可以服用。 芭蕉既是香糯可口的水果,又可充當(dāng)糧食。芭蕉含糖量高達20%。其中果糖和葡萄糖之比為1∶1,是補充糖類、消除疲勞的理想食物,因而,常被駕駛員用來充饑。...
芭蕉不適合放在冰箱儲藏,因為它不耐低溫,一放冰箱就會產(chǎn)生黑變,在學(xué)理上叫作低溫障礙。低于12攝氏度反而要壞。 另外,芭蕉放進冰箱里它會釋放出一種物質(zhì),會讓其他東西都有它的味道,而且也不適合保鮮,因為它會變色,至褐色然后壞掉。...
芭蕉是堿性的水果。 水果的酸堿性并不是根據(jù)口感,而是根據(jù)這種物質(zhì)在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物,如果代謝產(chǎn)物含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)偏多即為堿性食物,含磷、硫、氯等偏多即為酸性水果。 大多數(shù)水果都是屬于堿性,所以芭蕉是屬于堿性水果的。...
1、藥物催熟法 用香蕉催熟劑滴幾滴在香蕉主桿上然后放在陰涼處2到3天即成熟。 2、民間催熟法 把生蕉放入米缸里2到3天也會成熟。 3、物理催熟法 把生蕉放到密閉的容器里讓后放入一個紅蘋果,一天要放一次氣以免...
芭蕉屬于高鉀食物,鎂的含量也很豐富。鉀能維持正常的血壓與心跳,防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果,此外,從營養(yǎng)學(xué)的角度看,芭蕉更溫性一些,含有更為豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖維,其潤腸通便的功效更好,治療便秘的效果更...