冷藏保存 將炒熟的萵苣用保鮮膜密封好,防止細菌及異味進入,放入冰箱的冷藏室(4℃以下),在保存妥當?shù)那闆r下可保質(zhì)8—12小時,食用前拿出徹底加熱即可。 冷凍保存 將炒熟的萵苣用保鮮袋分類裝好,盡量不要有空氣,放入冰箱的...
密封冷藏條件下可以吃。 炒萵苣炒好后用保鮮膜密封好放入冰箱分類保存,不僅可以防止細菌的污染,還可以防止串味,吃之前充分加熱即可食用,但口味及營養(yǎng)價值相對之前有所下降。 而且炒萵苣會隨著保存時間延長其亞硝酸鹽濃度也會呈現(xiàn)上升的...
據(jù)研究表明萵苣不是發(fā)物,且口感不但清甜而且?guī)в幸唤z苦味,能很好的增進食欲,促進消化等。特別是一些便秘或者腸胃不佳的患者可以多吃,能起到很好的健脾胃的效果。...
促進消化 萵苣性涼,味道清新,而略帶苦味,可刺激機體消化酶的分泌,增進食欲,生吃萵苣時,萵苣中的乳狀液體還能促進胃腸消化腺的分泌以及膽汁的分泌,促進消化,對消化功能弱、消化道中酸性降低以及便秘的人尤其有利。 利尿通乳...
孕婦能吃萵苣。 孕婦是一個特殊的群體,很多正常人能吃的東西,孕婦都需要格外注意,以保證自身和寶寶的安全健康。萵苣是一種低熱量,高營養(yǎng)價值的蔬菜,萵苣所含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和微量元素的質(zhì)量都優(yōu)于普通蔬菜,適合孕婦的食用。...
萵筍性涼,味甘、苦,歸腸、胃 經(jīng)。具有利五臟,通經(jīng)脈,清胃熱,清 熱利尿的功效,用于小便不利、尿血、 乳汁不通等癥。萵筍的鉀含量大大高于 納含量,有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡, 促進排尿和乳汁的分泌。...