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秋茄子有毒嗎
秋后的茄子沒有毒,只是茄子中茄堿的含量會比夏季的茄子更高一些;茄堿過量攝入對人體有害,秋季菜地里的茄子在霜降節氣過后,茄堿含量增加,但是大棚種植的茄子因為一直處在恒溫環境中,不會受節氣的影響,所以可以放心食用。...