zhouhan
發布 2022-11-03
dingxiangqiong
發布 2021-12-27
duanqiaorong
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穩場路mm
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zhangjunting
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小貓咪想曬太陽
發布 2021-09-23
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發布 2021-08-28
解紫婭舒震菊奇
發布 2021-08-14
duanqiaorong
發布 2021-06-21
保存不當會生蟲。 如果保存干木耳時沒有將干木耳放到干燥的環境中去，導致干木耳受了潮，才會生蟲，因為干木耳一旦受潮之后就會變質發霉，發霉之后就很容易生小蟲子。...
木耳是需要焯水的。 因為剛泡好的木耳并不能直接食用的，其口感還是不是非常的脆爽，會有一些干癟。而焯過水的木耳口感則十分的脆爽，而且十分滑嫩。而且剛泡好的木耳如果不經過焯水的話，其中的營養物質并不能完全的釋放，所以在吃木耳之前，不僅...
霉變的食物最好不吃。 雖然木耳本身就是一種菌類，但是如果保存方式不對，或者是讓木耳受潮也是非常容易發霉的，在這個發霉的過程中不僅木耳的營養價值在慢慢流逝，而且霉菌很可能已經滲透到木耳里面了，就算是你把木耳表面的霉菌洗掉還是不能吃，...
木耳用冷水泡，因為冷水泡發的木耳會吸足水分，會變成原來滑嫩的狀態。但是用熱水浸泡木耳，木耳雖會快速泡發，但是吸水不足會影響它的口感，而且木耳的細胞會發生破裂，導致里面的營養物質會流失，影響整體的口感。可以先用涼水泡發后再用沸水煮開，口感...
干木耳最好是在干燥的環境下保存，避免潮濕，還需要注意通風，然后避免光照，同時，干木耳易碎，為了避免干木耳碎裂，不能在其上壓重物或者經常的去搗鼓它。 如果干木耳中的水蒸發掉了，但是太多了又吃不完，可以在保險盒里面裝一點水，然后再將干...
不能。 干木耳是常見的一種菌類，主要是由新鮮的木耳曬干制成的，其中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、氨基酸以及多種礦物質成分，干制的木耳也是具有一定保質期的，一般在18個月左右，過了保質期之后的干木耳，很可能已經滋生了細菌以及微生物...
干木耳3年了沒有變質還能吃。 首先仔細查看木耳有沒有被蟲蛀、霉變現象，霉變的話耳片上有綠毛、白毛或長霉菌菌絲，因為一年四季的濕度也隨著季節變化，木耳可能因為濕度變化經歷受潮后又再次干燥的過程，受潮了木耳表面就含有霉點的痕跡。...
