指甲月丶
發(fā)布 2021-05-13
zhiwei123
發(fā)布 2021-04-26
博弈資本_林濤
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tiankongmomu
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博弈資本_林濤
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小貓咪想曬太陽(yáng)
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2018春哥
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fpupsan3872逃
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萱萱叔叔
發(fā)布 2019-09-12
誄油糧榷肯韭
發(fā)布 2019-06-02
腎病患者 香椿味辛苦性平，其中含有豐富的草酸、蛋白質(zhì)等成分物質(zhì)，腎病患者食用之后容易產(chǎn)生沉淀物，加重腎病，誘發(fā)一些并發(fā)癥。 眼疾患者 香椿含有大量的香椿素等揮發(fā)性芳香物質(zhì)，但作為發(fā)物中一種，有眼部疾病的患者食用之后，會(huì)...
4月份。 一般香椿芽的采摘旺季在3月到4月份中旬，這個(gè)時(shí)候的香椿芽口感更鮮嫩，而4月份中旬之后的香椿芽就已經(jīng)長(zhǎng)老了，不僅口感很差，而且其中的硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量已經(jīng)超過(guò)了國(guó)際食用標(biāo)準(zhǔn)，人體食用后可能會(huì)對(duì)身體健康不利。...
腌制香椿芽可以適量直接食用。 香椿芽經(jīng)過(guò)腌制之后雖然硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量增高，但是亞硝酸鹽的致毒劑量在0.2克以上，正常食用食用很難達(dá)到這個(gè)劑量，因此腌制的香椿芽可以直接食用。需要注意的是，香椿芽中的鹽含量都比較高，攝入過(guò)多可能...
沒(méi)有哺乳計(jì)劃的女性月子里可以吃香椿。 香椿中含有豐富的植物性雌激素，食用會(huì)影響體內(nèi)激素水平，影響母乳的分泌，因此有哺乳計(jì)劃的女性月子期間不能食用香椿，以免影響哺乳情況。...
腌制香椿沒(méi)有具體的保質(zhì)期，但是變味、發(fā)爛就不建議吃了。 腌制香椿芽商品的具體保存時(shí)間是看包裝上面的保質(zhì)期，而自家腌制的香椿芽，因?yàn)殡缰剖址ê碗缰瀑|(zhì)量的原因會(huì)有不同的保質(zhì)時(shí)間，但是只要出現(xiàn)變味，或者是香椿整體變爛，起浮泡等情況，都是...
香椿芽腌制過(guò)程中放了過(guò)多的鹽分，可以用漂洗或者燉煮的方式去除過(guò)多的鹽分。常見(jiàn)的有用清水浸泡香椿芽，洗去表面和內(nèi)部過(guò)多的鹽分；或者是將香椿切成碎末，放在粥里或者是湯里燉煮，這樣就可以使鹽分降低。...
腌制香椿芽食用過(guò)多，并且食用不當(dāng)有危害。 1、香椿中本身就含有硝酸鹽，經(jīng)過(guò)腌制之后，硝酸鹽在各種還原菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，亞硝胺酸鹽在人體內(nèi)濃度過(guò)高會(huì)出現(xiàn)中毒的情況，有血壓下降甚至休克的可能。 2、同時(shí)亞硝酸鹽和含有胺...
香椿芽苗芽可以生吃。 香椿芽苗芽是香椿種子發(fā)芽之后得到的芽菜，主要成分是水分和一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，纖維素的含量比較低，食用消化難度弱，味道鮮美可口，因此是可以生吃的。但是需要注意的是，一次性不能食用過(guò)多，控制在50克以下，避免攝入過(guò)多的...
