zhangjunting
發(fā)布 2021-10-26
現(xiàn)實(shí)愛開玩笑
發(fā)布 2021-10-22
dingxiangqiong
發(fā)布 2021-10-14
嵇楓凡楠
發(fā)布 2021-10-13
zhangjunting
發(fā)布 2021-08-09
Sf67fw3
發(fā)布 2021-05-25
沐憂安然
發(fā)布 2020-09-29
hekuheku2011
發(fā)布 2020-07-17
念舊成癮heaven
發(fā)布 2020-07-02
a小寫兒g
發(fā)布 2020-04-16
比較高。 香菇干一般是以香菇為原材料經(jīng)過油炸、低溫凍干等技術(shù)制作而成的一種即食性食物，其口感吃起來一般是比較香香脆脆的，因?yàn)橄愎礁稍谥谱鞯倪^程中脫去了水分，而且還可能會(huì)添加食用油、白砂糖等調(diào)味料，所以香菇干的熱量相對(duì)來說還是比較高...
一般不需要焯水。 干香菇泡好之后一般是不需要再經(jīng)過焯水的，可以直接下鍋烹飪，這樣可以防止香菇中營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)的流失，對(duì)人體來說不僅所能補(bǔ)充到的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更加豐富一些，而且吃起來也會(huì)更加鮮一些。 如果擔(dān)心干香菇太臟的話，那...
干香菇主要是由新鮮的香菇制成的，干制后的香菇水分被很大程度上蒸發(fā)了，因此吃之前需要泡發(fā)好才可以。 一般干香菇只需要泡發(fā)幾個(gè)小時(shí)就可以了，泡發(fā)一夜的時(shí)候比較長(zhǎng)，若是在常溫條件下，那么這樣的香菇不建議再吃了，可能已經(jīng)滋生了細(xì)菌以及微生...
冷水浸泡1-2個(gè)小時(shí)左右。 干香菇是由新鮮的香菇脫去水分后制作而成的，其質(zhì)地比較干燥，保存起來比較方便，但是干香菇在烹飪之前是需要經(jīng)過浸泡的，一般將其置于冷水浸泡1-2個(gè)小時(shí)，直至香菇被泡軟就可以了。 如果時(shí)間比較緊張的話，...
1個(gè)小時(shí)左右。 香菇味道鮮美，香氣沁人，素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品，在香菇中除了含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有30多種酶和18種氨基酸，適量的食用一些香菇可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)...
可以，但需放冰箱浸泡。 若是干香菇要浸泡一夜的話，建議將香菇先清洗干凈，再放入盒子中用清水浸泡，用保鮮膜覆蓋上，放入冰箱的冷藏區(qū)保存即可，次日食用香菇的時(shí)候，建議不要倒掉浸泡香菇的水，可以用來煲湯，這樣熬煮出來的湯會(huì)帶有香菇的鮮美...
能吃。 干香菇就是鮮香菇的干制品，其水分較少，除了曬干水分后，放在常溫下通風(fēng)干燥處密封保存以外，還可以放入冷凍層保存，利用低溫環(huán)境，抑制細(xì)菌的繁殖，保留干香菇的鮮味和口感，是一種很好的長(zhǎng)久保存香菇的方法，但需注意干香菇冷凍期間如有...
根據(jù)情況決定。 一般來說干香菇的泡發(fā)只需涼水浸泡3-4小時(shí)即可，但部分人喜歡提前一晚浸泡香菇，在溫度較高的情況下可能導(dǎo)致香菇超長(zhǎng)時(shí)間浸泡，從而出現(xiàn)細(xì)菌大量滋生，導(dǎo)致香菇水質(zhì)渾濁，菇體表面發(fā)粘、帶有異味等，是不能再吃的，以免對(duì)健康造...
