菠蘿蜜的含糖量比較高,為24%-28%,屬于高含糖量水果。 水果的含糖量分成三類,含糖量在10%左右稱為低含糖量水果,含糖量在10%-20%稱為中含糖量水果,含糖量20%以上的水果稱為高含糖量水果。 高含糖量的水果主要有菠蘿...
菠蘿蜜是發(fā)物。 菠蘿蜜屬于偏熱性的水果,它本身是屬于發(fā)物的,主要是因?yàn)椴ぬ}蜜當(dāng)中含有五羥色胺。 這種物質(zhì)在被人體吸收之后,會(huì)導(dǎo)致部分患者出現(xiàn)過(guò)敏的情況。...
蝦和菠蘿蜜是不建議一起吃的。 因?yàn)椴ぬ}蜜中含有豐富的維生素C,蝦中含有微量元素砷,兩者一起食用后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏、水腫等癥狀。 且吃海鮮類食物時(shí)最好不要與含維生素C的水果同食。...
菠蘿蜜可以和巧克力一起吃,兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不相克,一起吃對(duì)人體的影響不是很大。 但是要注意,巧克力不能和牛奶一起吃,牛奶中富含非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),巧克力含有草酸,兩者一起吃,會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀。...
如果外界溫度不高,可以直接通用外殼保存,到時(shí)候想吃多少就那多少,但是這樣的保存方法只適合冬春季節(jié)。 還可以放置到冰箱冷藏室里面保存,不過(guò)在放進(jìn)去之前,需要把菠蘿蜜果肉用密封盒裝好,才可以放入冰箱保存。...
如果切開(kāi)的菠蘿蜜發(fā)現(xiàn)沒(méi)熟,可以用保鮮膜把切口包好,然后放在紙箱或是陰涼的地方,有暖風(fēng)機(jī)可以用暖風(fēng)機(jī)對(duì)著紙箱外表吹,一般等幾天之后就可以完全成熟了。 還可以用其他的水果催熟,像常見(jiàn)的香蕉和蘋果、獼猴桃這些水果都含有乙烯,可以催熟未成...
1、看外殼顏色:熟的菠蘿蜜的外殼為橙黃色,且兩端是黃色的;未成熟的菠蘿蜜外殼是青色或者褐色。 2、摸外殼的硬度:熟的菠蘿蜜摸起來(lái)不會(huì)比較軟,且殼有點(diǎn)皺;未成熟的菠蘿蜜用手摸起來(lái)的的手感比價(jià)尖銳,而且菠蘿蜜的外殼上還有很多的小疙瘩。...
沒(méi)有用保鮮膜,就很容易變質(zhì)。 如果過(guò)夜的菠蘿蜜是常溫儲(chǔ)存的,沒(méi)有任何保護(hù)措施,就很容易出現(xiàn)顏色改變、有酸臭味以及變質(zhì)等情況,所以一般是不能吃的,否則可能會(huì)產(chǎn)生多種微生物、細(xì)菌以及有害物質(zhì),吃了可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀,不利于...