都可以,重點是:選到好吃的蘿卜,再加上正確的腌制晾曬方法,做出來的蘿卜干就是非常美味的。 一般腌蘿卜干可以根據自己的喜好選擇,綠色的蘿卜做出來會更清脆一些,而白色的會有一點淡淡的微甜味,它的辣味會小一些,一般挑選蘿卜的時候,不管是...
白蘿卜止咳效果好。 中醫(yī)理論認為蘿卜味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,它的主要功效是順氣消食除脹,化痰止咳,通便,可以治療或輔助治療多種疾病,如消化不良,感冒,咳嗽,便秘,食積等。而白蘿卜其性偏涼,可治療熱性咳嗽,癥見:發(fā)熱,惡...
各有好處,如: 1、營養(yǎng)對比 白蘿卜味甘辛性涼,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和碳水化合物,營養(yǎng)價值比較高,對于消化不良以及積食腹脹有療效。 而綠蘿卜味甘性微涼,含有大量的維生素、蛋白質、維生素以及脂肪等營養(yǎng)物質,具有...
會。 蘿卜中膳食纖維含量較高,過量食用會加速腸胃蠕動,促進脂肪類物質進行代謝,導致胃腸道氣體排出,出現(xiàn)放屁的現(xiàn)象。 蘿卜中維生素含量和水分含量較多,可以幫助緩解因冬季氣候干燥引發(fā)的上火癥狀,適量食用還可以增加機體免疫力,增強...
蘿卜食用過多時會出現(xiàn)脹氣的現(xiàn)象。 蘿卜在過量食用的情況下,會與腸胃菌群酵解產生硫化氫和硫醇,抑制二氧化碳吸收,導致腸道內產生大量的氣體,引發(fā)脹氣現(xiàn)象。 如果肚子脹氣的癥狀比較輕,可以通過對腹部順時針按摩或者熱敷的方式,促進腸...
能,但通常不建議吃發(fā)芽的蘿卜。 蘿卜發(fā)芽后通常是可以吃的,并不會產生有毒物質,但是發(fā)芽后的蘿卜營養(yǎng)物質含量流失嚴重,不利于營養(yǎng)物質的吸收。且發(fā)芽后的蘿卜水分流失嚴重,肉質會變老,會影響食用口感。 蘿卜在沒有出現(xiàn)發(fā)霉和腐爛變質...
視情況而定。 1、如果是腸胃功能較為虛弱的人群,蘿卜煮熟吃較好。蘿卜性涼,生吃后可能會刺激腸胃,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。 2、如果是腸胃消化功能較好的人群,蘿卜生吃和熟吃都是可以的,但要注意適量。生吃蘿卜營養(yǎng)較為全面,...
冬天比較適合吃蘿卜。 蘿卜味辛、甘,性涼,歸肺、胃經,可以調理肝虛火,清肺熱,有清熱去火的作用。 蘿卜中水分含量較多,可以達到90%以上,冬天氣候干燥,適量食用蘿卜可以補充機體所需的水分,有助于生津止渴、滋養(yǎng)肌膚。...