水果。 芭蕉別稱芭苴、板焦、板蕉等，為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物，在我國種植的也非常的普遍，一般在秦嶺淮河以南一帶種植的非常多，不僅可以作為景觀植物，而且上面結出的果實非常的美味營養，它和香蕉同屬一科，外形相似，有一定的藥用價值，...
芭蕉與香蕉的營養差不多，從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，固胃寒者不宜多吃，芭蕉中性，一般老人宜吃芭蕉。 優質芭蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象。單只芭蕉果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、...
建議最好不要同時服用,兩者在體內會結成塊的。對胃消化不好。錯開時間可以服用。 芭蕉既是香糯可口的水果，又可充當糧食。芭蕉含糖量高達20%。其中果糖和葡萄糖之比為1∶1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛員用來充饑。...
芭蕉不適合放在冰箱儲藏，因為它不耐低溫，一放冰箱就會產生黑變，在學理上叫作低溫障礙。低于12攝氏度反而要壞。 另外，芭蕉放進冰箱里它會釋放出一種物質，會讓其他東西都有它的味道，而且也不適合保鮮，因為它會變色，至褐色然后壞掉。...
芭蕉是堿性的水果。 水果的酸堿性并不是根據口感，而是根據這種物質在體內的最終代謝產物，如果代謝產物含鉀、鈣、鎂等礦物質偏多即為堿性食物，含磷、硫、氯等偏多即為酸性水果。 大多數水果都是屬于堿性，所以芭蕉是屬于堿性水果的。...
1、藥物催熟法 用香蕉催熟劑滴幾滴在香蕉主桿上然后放在陰涼處2到3天即成熟。 2、民間催熟法 把生蕉放入米缸里2到3天也會成熟。 3、物理催熟法 把生蕉放到密閉的容器里讓后放入一個紅蘋果，一天要放一次氣以免...
芭蕉屬于高鉀食物，鎂的含量也很豐富。鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果，此外，從營養學的角度看，芭蕉更溫性一些，含有更為豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖維，其潤腸通便的功效更好，治療便秘的效果更...
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