直接吃 將菱角浸泡在一定濃度的鹽水中約一小時(shí),去除寄生蟲,然后取出菱角,用清水沖洗干凈。用剪刀把菱角的兩個(gè)角剪掉。把菱角的殼從切割的洞里切掉。然后里面的肉就可以吃了。 水煮菱角 材料:菱角500克,大蔥、花椒、八角、香...
1、用清水清洗干凈, 2、然后用刀將底部、兩側(cè)的殼切掉。 3、雙手用力掰開菱角上的兩個(gè)角,同時(shí)拇指在菱角凹進(jìn)去部位的用力。這樣能使菱角肉和殼分開也能使肉的形狀不會(huì)被破壞。...
通風(fēng)保存 將新鮮菱角曬干表面的水分,然后放在通風(fēng)處保存,避免陽光直射,這樣不容易變質(zhì)。 冷藏保存 將未剝殼的新鮮菱角放入保鮮膜或保鮮盒中,然后放入冰箱保鮮層,這樣可以存放1-2天左右。 清水浸泡 將新鮮菱角...
菱角能存放2-7天不壞。 菱角能放多久不會(huì)壞與它的保存方式有著很大的關(guān)系,如果菱角在通風(fēng)處保存或者用清水浸泡保存,一般只能保存2-3天左右,而若是在冰箱冷藏存放,保存時(shí)間就會(huì)更長(zhǎng)一些,一般可以保存5-7天左右。...
1、寒性食物:菱角性質(zhì)偏寒,與其他寒性食物同食會(huì)導(dǎo)致人體寒涼之氣攝入過多,容易引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀,常見的寒性食物有苦瓜、黃瓜、西瓜、魚腥草等。 2、油膩食物:菱角是寒性食物不建議與油膩食物一起吃,容易發(fā)生反應(yīng)引發(fā)腹瀉、消化不...
1、可以將野生菱角洗凈后,用刀將菱角底部和兩側(cè)切掉,用雙手放在菱角的兩個(gè)角上用力掰,同時(shí)放在菱角凹進(jìn)去部位的拇指用力,就可以剝出菱角果肉。 2、將野生菱角洗凈后,用刀將菱角沿著比較長(zhǎng)的對(duì)角切開,再把菱角的殼往肉的方向一頂,殼往外翻...
菱角中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素,適量食用可以有效補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,改善消化系統(tǒng),增強(qiáng)機(jī)體免疫力。 菱角膳食纖維含量豐富,適量食用后能有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)腸胃的消化功能,有助于減肥瘦身。...
1、通風(fēng)保存:將新鮮菱角放置于陰涼、干燥、通風(fēng)處保存,既能保證菱角的新鮮度,還能保證新鮮菱角不易變質(zhì)。 2、低溫保存:將帶殼的新鮮菱角放入冰箱冷藏保存,低溫可以抑制細(xì)菌的滋生,可以使菱角保存較長(zhǎng)時(shí)間,但是冷藏的時(shí)間越長(zhǎng),食用時(shí)口感...