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隔夜鹵菜需要加熱嗎
建議加熱。 冰箱的環境比較復雜,而且冰箱的低溫條件只能在一定程度上抑制細菌的生長,因此鹵菜在冰箱保存的過程中,也可能會滋生一定的細菌,此時如果直接食用的話就有可能會出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐等腸胃不適的癥狀。 所以隔夜之后的鹵菜...
鹵菜隔夜需要放冰箱嗎
鹵菜吃不完可以放入冰箱冷藏,冷藏3至4天是不會壞的,但建議不要放置這么久,最好第2天就吃完。 不過要注意,鹵菜要注意保存方法。保存容器要蓋上蓋子密封,沒有蓋子,要用保鮮膜密封,避免與空氣接觸,以免串味或營養流失。...