將香螺用牙簽挑出來,前面部分的香螺肌肉是可以食用的分布,在香螺的中間是消化系統(tǒng)和內(nèi)臟器官的位置,其中有黑色的物質(zhì),屬于香螺的排泄物,內(nèi)有泥沙,不建議吃;而在香螺的尾部,有黃色的香螺膏,也叫黃,很香,許多人都認(rèn)為最好吃的香螺部位,營養(yǎng)價(jià)值...
水開后煮5-10分鐘左右即可。 常見的的寄生蟲包括蛔蟲、鞭蟲、蟯蟲、華支睪吸蟲、豬囊尾蚴等,一般在90度高溫下幾秒到十幾秒鐘就會(huì)死亡,而為了保險(xiǎn)期間,一般建議煮香螺的時(shí)候煮久一些,推薦水開后再煮5-10分鐘,既能夠殺滅細(xì)菌和寄生蟲...
上汽之后蒸5-10分鐘左右即可。 香螺的個(gè)頭比較小,因此而蒸汽的溫度是比較高的,一般蒸5-10分鐘就能夠?qū)⑾懵萑庹羰欤瑫r(shí)也能夠?qū)⒓纳x殺死。...
建議水開之后再煮十分鐘左右。 一般香螺在水開之后再煮十分鐘左右就差不多了,這時(shí)香螺基本已經(jīng)開口,螺肉沒有了粘液,內(nèi)部的病菌和寄生蟲也消滅了大半,煮太久的話容易使螺肉變硬,從而喪失了香螺鮮美的味道和嫩滑的口感。 煮的時(shí)間也可以...
香螺富含蛋白質(zhì)、碳水化合物,以及不飽和脂肪酸、膽固醇。當(dāng)中還含有不少的維生素,主要包括維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等。另外,還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質(zhì)元素。...
補(bǔ)充營養(yǎng) 香螺中含有豐富不飽和脂肪酸,多種維生素,以及鈣、鋅、磷、鎂等礦物質(zhì)元素,這些營養(yǎng)物質(zhì)均屬于人體必需的營養(yǎng)成分,食用有利于促進(jìn)人體的生長發(fā)育,并且能夠維持人體正常的生理功能。 增強(qiáng)體質(zhì) 香螺富含礦物質(zhì),尤其是含...