盡量不要。 因?yàn)榧t蘿卜中的抗壞血酸也會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C,所以通常不建議把白蘿卜和胡蘿卜一起煮,雖然白蘿卜和胡蘿卜都是很好的食材,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,但是他們都是不耐高溫的食物,不建議長(zhǎng)時(shí)間燉制,否者里面酶的活性就會(huì)大大的降低。...
對(duì)胡蘿卜過(guò)敏者不宜吃胡蘿卜,其余人群一般皆可吃胡蘿卜,可以有助于補(bǔ)充維生素A,具體闡述如下。 1.對(duì)胡蘿卜過(guò)敏者不宜吃胡蘿卜:雖然說(shuō)胡蘿卜富含能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A的胡蘿卜素,但是仍然會(huì)有部分人無(wú)福消受胡蘿卜,吃胡蘿卜會(huì)過(guò)敏。這類(lèi)...
胡蘿卜的含糖量不高,100g的胡蘿卜只有7g左右的糖,糖尿病患者也是可以食用的。此外,胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素、膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、鉀等礦物質(zhì),食用胡蘿卜可以起到保護(hù)眼睛、通便、健脾的功效,所以很適合夜盲癥...
生津止渴、補(bǔ)肝明目、強(qiáng)身健體 胡蘿卜中含有水分,味甘性平,生吃可以緩解口干舌燥癥狀,且胡蘿卜入肺經(jīng),具有安五臟、健脾化滯的作用。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A,能夠保護(hù)表皮組織,還能預(yù)防夜盲癥。胡蘿卜中含有膳食纖維,可以...
胡蘿卜的熱量不高,而且非常低,每一百克胡蘿卜的熱含量大約為二十五大卡,適合減肥的人群食用。胡蘿卜中含有豐富的維生素A、胡蘿卜素、氨基酸、可溶性糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)元素。胡蘿卜可以生吃,可以喝胡蘿卜汁,還可以與西紅柿和黃瓜等蔬菜一起拌涼菜吃。胡蘿卜...
胡蘿卜蘋(píng)果汁的做法是很多的,以下列方法為例,具體做法如下: 材料:蘋(píng)果1個(gè)、胡蘿卜1根、檸檬汁15毫升、蜂蜜10毫升。 步驟: 1、將蘋(píng)果、胡蘿卜洗凈,切成如同黃豆大小的碎塊。 2、蘋(píng)果切塊放置一會(huì)兒容易變色,故...
主要有以下功效與作用。 1、胡蘿卜蘋(píng)果汁中含有大量的維生素e、維生素c等物質(zhì),對(duì)人體皮膚具有一定好處,能使人體皮膚變的細(xì)嫩有光澤。 2、胡蘿卜蘋(píng)果汁中含有大量的膳食纖維素物質(zhì),適量吃能加速人體體內(nèi)毒素以及廢物代謝,具有一定潤(rùn)...
對(duì)于減肥具有一定促進(jìn)作用。 胡蘿卜蘋(píng)果汁對(duì)于人體減肥是具有一定作用的,因?yàn)楹}卜蘋(píng)果汁中含有大量的維生素、纖維素等成分物質(zhì),適量吃可以加速人體腸胃蠕動(dòng),有利于體內(nèi)毒素以及廢物代謝,對(duì)人體減肥具有一定促進(jìn)作用。 對(duì)于減肥中的人...