金桔是一種常見的水果,它的食用方法有很多,其中最常見的就是直接食用,除此之外,還可以用來泡水喝,那么,金桔究竟要怎么泡水喝呢?》
步驟:
1、將金桔表皮清洗干凈,稍瀝干水分。
2、將金桔切成片或對半切開,取出里面的果核,放入杯中。
3、加入溫開水沖泡攪勻。
4、根據自己的口味加入冰糖或蜂蜜調味即可飲用。
5、除此之外,還可以根據自己的喜好加入百香果、檸檬、綠茶等一起泡水。
不建議用開水泡。
金桔中含有豐富的維生素C成分,這類成分不耐高溫,如果用開水沖泡的話,則很可能會破壞其中的維生素,導致金桔的營養價值降低;另外,金桔中還含有豐富的果糖,沖泡溫度過高會導致金桔的味道變酸,影響口感,因此一般不建議用開水沖泡金桔,用50度左右的溫水即可。
中醫認為金桔味甘,性溫,入肺經,具有止咳化痰的功效,用它泡水喝不僅可以幫助補充體內水分,還可以改善因風寒感冒引起的咳嗽、痰多等癥狀。
金桔泡水中含有芳香油以及纖維素的成分,可以刺激唾液及胃酸分泌,還可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,對于食欲不振、消化不良等癥有一定的好處。
金桔泡水中含有較為豐富的維生素C,可以促進人體的新陳代謝,減少色素沉著,增加皮膚的光澤與彈性,延緩皮膚衰老,減少皺紋的產生,可以起到一定的美容養顏的功效。
金桔雖然只是一種水果,但是也不宜過多食用,因為金桔中含有豐富的糖類物質及有機酸成分,可以促進胃酸分泌,食用過多會導致胃酸分泌過多,胃液濃度增高,刺激腸胃,引起反酸、胃痛等不適反應,一般建議一次吃3-5顆即可。
金桔味道酸甜,其中含有豐富的酸性物質,空腹狀態下胃酸濃度本就偏高,若是在食用過多的金桔可能會刺激胃腸壁,引起腸胃不適。
金桔是一種性質偏溫的水果,上火患者不宜過多食用,否則可能會加劇體內的燥熱之氣,從而容易加重原本咽喉腫痛、口腔潰瘍等上火反應。
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