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貝殼肉怎么清洗
1、外殼溝壑多的雙殼類 一般以生蠔、扇貝為例,外殼的溝壑中藏匿了很多泥沙、細(xì)菌等有害成分,建議用刷子刷干凈,刷洗時可以帶上橡膠 手套,以防劃傷。刷干凈外殼后,再放在淡鹽水中浸泡一段時間,讓其吐盡泥沙即可。洗凈后,將殼撬開或焯燙至殼...
貝殼肉怎么做好吃
貝殼肉醬面 食材: 貝殼肉、,洋蔥丁、,面條、豬絞肉、,黃椒丁、紅椒丁、橄欖油、番茄醬、糖、高湯、喜菇。 做法: 1、清洗干凈貝殼肉,煮一鍋水,加入適量鹽,倒入面條,關(guān)小火煮10分鐘~吃有熟撈起。 2、平底...