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貝殼里面的肉都能吃嗎 貝殼里面黑色的能吃嗎
2019-12-03閱讀(107932)
貝殼是大家比較愛吃的一種海鮮食物，那貝殼里面的肉都能吃嗎？貝殼里面黑色的能吃嗎？下面就一起來看看吧！
貝殼里面的肉都能吃嗎
可以吃。
如果是文蛤，通常我們是把里面的肉取出，然后就可以抄著吃，或者燒湯吃。不取出肉，也可以直接放在湯中燒，還可以吃鐵板文蛤，當然在家吃不現實。還可以取出肉，用酒泡一下，然后直接放點油鹽，生著吃，但是不吃海鮮的人可能吃了會拉肚子。
貝殼里面黑色的能吃嗎
不能吃。
一般來說是不能吃的.因為那都是海鮮的大便.不過,特殊的就不知道了,建議你還是不要吃好,因為他們可能含細菌,泥沙等一些不干凈的事物.吃少一點兒不會怎樣的！
辣炒貝殼的做法步驟
1買來的貝殼先用鹽水泡一個小時。然后在開水鍋中煮下，煮到貝殼張開（張開就可以，不要太久，要不肉就掉出來了）。再用清水洗凈備用。
2蒜苗切段，姜切絲，紅辣椒切絲。
3熱鍋下油，燒熱。
4放入姜絲翻炒，炒出香味
5倒入貝殼翻炒三至四分鐘。炒太久肉會掉出來。同時倒入料酒，去腥味
6倒入蒜苗翻炒，加鹽，生抽皗味即可
7這樣一盤好吃的貝殼就出鍋了。
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