超市里新上了些石榴,想著買些石榴飯后吃,我吃石榴一般會吐籽,那么吃石榴連籽一起吃好不好呢?
有一定益處。
石榴籽也是有一定營養(yǎng)的,其中含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、木質(zhì)素等營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)也是許多是有益于人體的,雖然石榴籽有些的營養(yǎng)成分相對難消化,不過由于石榴籽體積較小顆,一般情況下合理的食用是不會造成腸胃不消化的,如果不喜歡石榴和籽一起吃的話,可以將石榴籽吐掉。
可以。
石榴果實中的有機酸、維生素C和B均較豐富,此外尚有蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),連籽一起榨汁的話營養(yǎng)也會全面,對人體能起到不錯的生津化食、健脾益胃、軟化血管、增強免疫等多種功效,不過在喝石榴汁之前,要過濾掉里面的石榴籽,以免影響口感,如果是破壁機的話這一步可省略。
石榴加蘋果味道酸甜,且蘋果富含礦物質(zhì)和維生素,其中熱量比較低,搭配石榴一起榨汁喝可以起到一定的瘦身、健脾胃效果,不過蘋果容易氧化后,所以建議盡快榨汁飲用完。
雪梨水分汁多,甜中帶酸,果肉中含多種維生素和微量元素,具有降火、潤肺、化痰等功效,搭配石榴同食可以減輕石榴的酸味,使口感更加好喝。
上火。
石榴是一種食性偏溫的水果,且成熟的石榴會積累了較多的糖分,這樣的高糖溫性水果榨汁飲用過多的話容易增加體內(nèi)熱氣,出現(xiàn)脾胃滋膩、口干舌燥、便秘口渴等上火現(xiàn)象,因此吃喝石榴汁時要注意控制好量,同時建議多喝水,加快石榴汁在體內(nèi)的代謝運轉(zhuǎn),從而降低上火的風險。
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