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零蔗糖酸奶糖尿病可以吃嗎 無蔗糖酸奶升血糖嗎
2021-11-08閱讀(92576)
糖尿病人在飲食上有很多需要忌口的食物，尤其是含糖高的糖果、餅干、蛋糕等都是不能吃的，但市面上的一些零蔗糖食物糖尿病能不能吃呢？如零蔗糖酸奶糖尿病可以吃嗎？
零蔗糖酸奶糖尿病可以吃嗎
可以適量吃。
顧名思義，零糖就是指不含糖，零蔗糖就是不含蔗糖，而在食品營養領域，“糖”是各種單糖和二糖的統稱，除了蔗糖，常見的還包括果糖、麥芽糖、乳糖、葡萄糖等，而零蔗糖酸奶大部分產品都添加了一些代糖或甜味劑等糖進行調味，否則完全無糖的酸奶是非常酸的，無法入口，不過這些糖的加入對于糖尿病人來說也并非完全不可以吃，只要注意量，一天喝100-200克酸奶，控制好熱量攝入在醫生規定的范圍內就可以吃。
無蔗糖酸奶升血糖嗎
升高血糖。
事實上幾乎所有食品吃后都會對血糖造成影響，只是多少的問題，而無蔗糖酸奶雖然沒有添加蔗糖，但有其他代糖，雖然熱量比較低，但也可能會刺激胰島素分泌，對血糖的升高和普通酸奶相差不大，不過酸奶中主要以蛋白質、鈣等成分為主，總體而言對升血糖指數不高。
糖尿病人吃哪種酸奶最好
含有木糖醇的酸奶或者低糖的原味酸奶。
酸奶有很多品種，按脂肪含量高低可以分為全脂酸奶，低脂酸奶，脫脂酸奶。按糖的種類可以分為含糖酸奶和無糖酸奶，適合糖尿病人喝的是原味酸奶，脫脂酸奶和無糖酸奶，因為這樣的酸奶含有較少的脂肪和糖，對血糖的影響更小，更適合食用糖尿病人食用。
不過想要對血糖影響更小的話，建議選擇無添加糖、低碳水、高蛋白質、脫脂的酸奶喝為好。
糖尿病人喝酸奶好還是喝純牛奶好
根據情況決定。
1、純牛奶和酸奶中都含有豐富的蛋白質和鈣質，是非常好的補充蛋白質和鈣質的食物，而且兩者對血糖影響都不大，都適合糖尿病人吃，不過對于乳糖不耐受的人來說，最好選擇酸奶，以免出現腹瀉。
2、酸奶能促進消化，增加胃腸的蠕動、改善便秘等，如腸胃功能較差的糖尿病人更適宜喝酸奶。
3、本身酸奶制成后，其味道非常酸，因此部分酸奶放入了很多糖來調味，這種情況下，選擇純牛奶會比酸奶好，但糖尿病人最好是喝脫脂牛奶。
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