生活常識 > 小滿養(yǎng)生食譜
小滿養(yǎng)生食譜
2018-05-07閱讀(303843)
很快，又到了一年一度的小滿節(jié)氣，中國人講究在什么時候吃什么食物，小滿的時候吃些什么傳統(tǒng)食物呢？下面一起來看看吧！
苦苦菜
“春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。” 小滿時節(jié)，飲食以清淡為宜，而過去這個時候，正是各類野菜上市的時候，包括苦菜在內(nèi)的野菜。因此，這天民間有著小滿吃野菜、苦菜，清熱解毒的習俗。而寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，就饅頭、米飯，使人食欲大增。
麥糕餅
自古傳說小滿是蠶神的生日，因為南方養(yǎng)蠶較多，小滿又是幼蠶孵出、桑葉生長的重要時間節(jié)點，因而對“祭蠶神”也相對更重視一些。這時人們會以米粉或面粉為原料，制成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用，期盼蠶繭能夠豐收。
其他食物
小滿節(jié)氣也還有其他的民俗食物。比如小滿節(jié)氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧，所以，臺灣彰化有吃黑鯧的習俗；東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經(jīng)進入盛產(chǎn)期，當?shù)鼐陀行M吃飛魚和香蕉的飲食習慣。
小滿吃什么蔬菜
馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
水芹：有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
相關問答推薦
-
0個回答Q 小滿有哪些習俗
-
0個回答Q 小滿吃什么養(yǎng)生
-
0個回答Q 小滿是什么意思啊
-
0個回答Q 小滿吃什么
-
0個回答Q 小滿是指什么
-
0個回答Q 2018年小滿是幾月幾
-
0個回答Q 小滿如何養(yǎng)生
-
0個回答Q 小滿期間天氣怎么樣
-
0個回答Q 小滿吃什么蔬菜
-
0個回答Q 小滿三候是哪三候
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發(fā)胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經(jīng)推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發(fā)藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內(nèi)衣內(nèi)褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養(yǎng) 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
夏秋之際，七個金點
治療便秘最快的方法
5招搞定月經(jīng)推遲
盤點各種月經(jīng)推遲的
月經(jīng)有血塊=吹空調
月經(jīng)有血塊的調理三
為什么蚊子偏咬我？