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丑蘋果怎么挑選最甜 丑蘋果有什么營養價值
2022-10-21閱讀(101926)
進入冬天，氣候干燥容易上火，我們可以多吃些水果，而秋冬季節是丑蘋果的時令季節，這個時候的丑蘋果新鮮可口，遠比夏季好吃得多。那么丑蘋果怎么挑選最甜？丑蘋果有什么營養價值？
丑蘋果怎么挑選最甜
1、看丑蘋果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就是還新鮮的，那如果丑蘋果蒂是枯黃的，或者黑色的，則已經是采摘下來好久的。
2、可用手輕輕按下丑蘋果，可以感覺容易按下去的丑蘋果就是比較甜的，不容易按下去的丑蘋果就是酸的。
3、用手掂量掂量，比較輕的丑蘋果一般吃起來比較綿，較重的比較脆，水分也比較多哦。
丑蘋果有什么營養價值
丑蘋果不僅果膠的含量很高，可以有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；還含有花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；還富含維生素C，可以增強心臟功能，預防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經衰老。
丑蘋果是粉的還是脆的
丑蘋果是脆蘋果。
因為丑蘋果自然環境生長，表面飽經滄桑，顯示出了非常丑陋的感覺，但是它卻以味道甘甜，酥脆多汁而出名，吃過它的人都對它贊不絕口，丑蘋果表面不會經過打蠟處理，所以一般清水洗凈后就可以吃了，聞起來有著蘋果特有的香氣。
丑蘋果糖分高嗎
丑蘋果含糖量比較高，丑蘋果生長到后期，糖就會開始結晶出現冰糖心，幾乎80%的云南昭通丑蘋果都擁有冰糖心。這是因為昭通日照充足、晝夜溫差大，每個蘋果都經歷著白天著色，夜晚果肉化糖的完美過程，這樣成熟后的果子會散發出一種獨有的野生蘋果香氣，所以有著冰糖心丑蘋果最好吃的說法。
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