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西梅什么季節吃最好 西梅什么時候成熟
2019-03-13閱讀(70162)
西梅是生活中常見一種水果，營養豐富，口感酸甜，還含有大量的維生素C，那么，西梅什么季節吃最好呢？
西梅什么季節吃最好
夏季。
西梅中富含維生素A、維生素C、維生素E、纖維素、糖類、有機酸及鈣、鐵、鎂等礦物質，有較高的營養價值，西梅是夏天的應季水果之一，新鮮誘人，還富含枸椽酸、蘋果酸等物質，能刺激胃液的分泌，有開胃、助消化的作用，夏季食用還能緩解炎熱天氣引起的胃口不佳。
西梅什么時候成熟
一般是7~8月。
各地氣候環境不同，西梅成熟時間也有差異，一般來說，西梅成熟期是在7~8月，而新疆光照充足，日照天數長，有利于西梅的生長，收獲期主要是8-9月，現交通發達，吃到進口西梅已經不是新鮮事，進口西梅在3~4月份就可以吃到。
新鮮西梅怎么挑選
看表皮
西梅要挑選果粒飽滿、表皮無破損的，這種西梅更新鮮，口感也更甜。另外，西梅果皮顏色為紫色或淺紅色，建議選擇果皮顏色較深的，果皮顏色為紫色，是因為含有豐富的花青素，花青素有較強的抗氧化作用，能延緩衰老、美容養顏。
摸質地
西梅中含有充足的水分，拿在手里有重量感，聞起來有清新的果香，挑選西梅要選擇質地飽滿、外表有光澤的，不要選擇太成熟的西梅，這種西梅容易腐爛變質，而太澀的也不建議挑選，以免嘗起來酸澀。
西梅一天吃幾顆合適
一天吃3~5顆即可。
西梅中含有多種營養物質，富含維生素、膳食纖維、糖類、礦物質等，具有美容養顏、開胃消食的功效，有較高的食用價值，但要注意，西梅不能多吃，以免導致腸胃不適，一般來說，一天吃3~5顆即可。
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