飲食指南 > 草莓什么季節(jié)成熟 11月份的草莓是反季節(jié)水果嗎
草莓什么季節(jié)成熟 11月份的草莓是反季節(jié)水果嗎
2020-11-28閱讀(160303)
草莓是生活中常見的一種水果，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且吃起來味道酸酸甜甜，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，那草莓什么季節(jié)成熟呢？
草莓什么季節(jié)成熟
一般情況下在春季的5月份。
草莓的生長周期比較短，3-4個(gè)月左右就能完成種植、開花、結(jié)果的過程，正常情況下一般草莓是在2月份開始種植，3月底開花，4月份開始結(jié)果，然后到了5月份就能完全成熟了，所以在每年的春季5月份是草莓的應(yīng)季時(shí)間。
但是因?yàn)椴煌貐^(qū)的溫度、濕度有所差異，所以具體時(shí)間還需要根據(jù)環(huán)境的變化來決定，一般在8度左右長出幼苗，在18-24度的時(shí)候果實(shí)開始發(fā)育成熟。
11月份的草莓是反季節(jié)水果嗎
是大棚種植的草莓。
反季節(jié)水果是指在溫室里通過高科技手段栽培出來的水果。其中應(yīng)季草莓一般都是在每年春季的4-5月份，夏季的6-7月份上市，也有部分早熟的品種會在每年的3月份就開始上市。
而11月份上市的草莓一般是在溫室里或者大棚里面通過提高環(huán)境的溫度或使用特殊手段種植成熟的，是屬于一種反季節(jié)的水果。
11月份的草莓能吃嗎
能吃。
雖然11月份的草莓屬于反季節(jié)水果，但是反季節(jié)水果并不是依靠激素才能長大，其主要是通過大棚提高室溫而達(dá)到催熟的目的。
所以只要是按照國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)栽培長大的反季節(jié)水果，技術(shù)能夠得到保證，那么其品質(zhì)跟應(yīng)季水果是差不多的，其中并不含有對人體有害的物質(zhì)，不需要太過于擔(dān)心，是可以吃的，但是在選購的時(shí)候需要注意避免購買使用激素類藥物催熟長大的反季節(jié)水果。
草莓什么人不可以吃
大部分人群都可以吃。
草莓中含有豐富的氨基酸、糖類、檸檬酸、果膠、維生素和礦物質(zhì)，適量食用對人體的生長發(fā)育來說有一定的促進(jìn)作用，對于大部分人群來說都是可以適量食用的。
但是草莓中含有一定的果膠，從中醫(yī)的角度上來看屬于寒性的水果，所以對于腸胃虛寒的人群來說食用過多時(shí)可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀，建議少吃或不吃。
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