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脆柿和什么不能同吃 脆柿子吃了有什么好處
2021-10-26閱讀(105875)
脆柿秋冬常見的一種水果，但吃了后，很多人說這樣不能吃，那樣不能吃，請問脆柿到底和什么不能同吃啊？脆柿子吃了有什么好處呢？
脆柿和什么不能同吃
沒有不能同吃的食物。
脆柿是一種水果，其中主要含有糖分、維生素、礦物質、氨基酸、類胡蘿卜素等人體必需的營養(yǎng)成分，在和其他食物同食時，并不會產(chǎn)生毒性物質對健康造成危害。
而且食物相克的說法，早就在2018年3月15日，央視3·15晚會上就已經(jīng)被宣布為謠言，要是過度關注反而會印象攝入食物的多樣性，因此脆柿沒有什么不能同吃的食物。
脆柿子吃了有什么好處
1、潤肺生津：脆柿性涼，食用后可以起到清熱作用，而且味道香甜，食用后可以刺激消化液分泌，緩解口干口渴癥狀，因此脆柿有清熱、潤肺、生津等多種功效。
2、保護視力：脆柿中含有大量的類胡蘿卜素和維生素A成分，因此食用后對視覺神經(jīng)有十分積極的作用，可以有效提升視力健康。
3、美容養(yǎng)顏：脆柿中含有大量的維生素C、黃酮類及多酚類物質，在食用后可以有效起到抗氧化，清除自由基，抑制絡氨酸酶形成等作用，因此對皮膚健康很有好處。
4、潤腸通便：脆柿性涼，且含有大量果膠及膳食纖維成分，因此適當食用還可以增加腸道滑利性，促進腸道蠕動，起到通便作用。
5、保護心血管：脆柿中的各種微量元素，還有軟化血管，改善微循環(huán)的作用，因此食用后對新心血管健康也很有好處。
脆柿子連皮吃了怎么辦
根據(jù)情況看。
由于脆柿子皮中含有大量鞣酸，食用起來的口感不敢，而且容易引起胃柿石，所以在一般情況下都需要去除的，不能食用。但胃柿石形成是一個長期的過程，而且脆柿子皮中并不含什么毒性物質，所以連皮吃了的話，也不需過于擔心，如果嘴巴有出現(xiàn)發(fā)麻發(fā)澀情況的話，通過喝溫水去除就可以了。
怎么去除脆柿子的澀
溫水去澀
找一個干凈容器，將脆柿子放進去，然后倒入40度左右的溫水，將脆柿完全淹沒，最后密封起來保溫一天左右，就可以達到去澀目的了。
白酒去澀
將脆柿子放進高度白酒中滾一圈，以達到殺菌消毒目的，然后放進壇子中密封起來，保存3-5天左右即可將澀味去除。
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