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吃荔枝的功效與作用 新鮮荔枝怎么存放可以保鮮
2022-08-01閱讀(116248)
夏天到了又到了可以吃荔枝的季節了，大家知道吃荔枝有什么功效和作用嗎，吃不完的荔枝又如何去保鮮呢?
吃荔枝的功效與作用
荔枝具有健胃消食促進消化的作用，其中大量的糖分可以補充體力，并且荔枝中有豐富的蛋白質和維生素，可以增強機體免疫功能，提高抗病毒能力，并且還可以起到美容養顏抗衰老的效果，促進血液循環和新陳代謝，預防多種疾病，平時要適量的食用，不可以過多的食用荔枝極易引起上火，最好在飯后吃利于食物消化與吸收，促進胃腸蠕動消化食物。
新鮮荔枝怎么存放可以保鮮
方法1
將荔枝放入容器中加一點點鹽起到殺菌的作用，然后再次用清水沖洗干凈。把荔枝再次放入有冰的水中，在水中加入一些冰塊這樣可以降低水溫，使荔枝處于一個相對低溫的環境中，減少呼吸作用和減少營養流失，從而保持新鮮，用這個方法要保持水溫低長時間更換水還得保證周圍環境不會升高。
方法2
我們在菜市場買的荔枝回來是比較臟的需要深度的清洗清洗，先用清水清洗表面在把荔枝個桿子剪掉只留一點點根部，這樣更好保鮮其次更好的剝掉果殼，然后加入食鹽，浸泡10分鐘左右，之后必須用流動的水清洗一下表面的鹽水，之后瀝干，也可以用吸水毛巾將荔枝的表面擦干，最后放入真空袋里面抽出其中的空氣然后密封在放入冰箱冷藏起來。
荔枝解酒嗎
在喝酒時候食用荔枝有一定的解酒作用，因為酒精的主要成分是乙醇，荔枝中含有一定量的有機酸，會和乙醇發生反應產生化學反應，從而可起到解酒的作用，酒后也可以適量喝些蜂蜜水、葡萄糖水，如果醉酒癥狀較重，建議就醫。
荔枝可以和牛奶一起喝嗎
可以但是要適量
牛奶含有的蛋白質比較多還有多種維生素，這兩者之間不會有明顯的反應，所以不會對身體造成傷害，如果喝牛奶過多，荔枝里面的維生素C可能會對牛奶里面的蛋白質發生反應、發生沉淀，導致蛋白質硬化結塊，引起胃部不適癥狀，嚴重時還可能會形成胃結石。
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