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蘋果皮的功效與作用
2015-08-07閱讀(12981)
在吃蘋果的時候，有的人會習慣連皮帶果肉一起吃，有的人習慣將皮削掉吃，蘋果皮到底要不要削掉呢?答案最好是不要，蘋果果中含有的營養成分并不會比果肉少，對健康也是有益的，下面就來了解一下蘋果皮的功效與作用吧。
改善肺功能
蘋果皮中含有一種自然的抗氧化物槲皮素，這種物質能夠保護肺臟不受外界污染物的傷害，對于改善肺臟功能有極好的功效。
防癌
蘋果皮比蘋果肉的抗氧化性更強，其抗氧化能力相當于800毫克維生素C的抗氧化能力，能有效降低肺癌的發病率;而且蘋果皮中含有十多中三萜化合物，這些化合物能抑制肝癌，結腸癌，乳腺癌的癌細胞生長，也能起到消滅癌細胞的功效。
減肥
蘋果屬于高纖維低熱量的水果，而蘋果皮中的膳食纖維又遠遠高過于果肉，因此蘋果連皮一起吃，能攝入更多的纖維，增強飽腹感，能在一定程度上起到瘦身功效。
防唇裂
用一小塊蘋果皮滴上少許蜂蜜敷在嘴唇上，能夠有效改善嘴唇干燥開裂現象，因為蜂蜜本身具有保濕作用，而蘋果皮中所含的酸性成分能溫和滋潤嘴唇， 兩者搭配使用，護唇效果更加明顯。
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