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荸薺對肺有幫助嗎 荸薺怎么吃潤肺效果好
2019-11-27閱讀(50007)
荸薺是一種性涼的水果，吃起來香脆甘甜，既可以洗凈生吃，也可以入菜或是煲粥，榨汁飲用，有很好的清熱降火，潤腸通便之功，那么荸薺對肺有幫助嗎?
荸薺對肺有幫助嗎
荸薺性甘、寒，所含汁液非常多，而且口感甘甜，其中含有的粘液質可以起到生津潤肺化痰作用，所以經常食用荸薺不僅能清化痰熱，還可以用于輔助治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等癥。
荸薺怎么吃潤肺效果好
百合荸薺粥
材料：荸薺、百合、糯米、枸杞子、冰糖、水。
做法：
百合洗凈泡水備用;荸薺去皮，洗凈后切片備用;糯米洗凈后用清水浸泡2小時備用。鍋置火上，倒入適量清水，放入糯米用大火煮沸。轉小火熬煮40分鐘后放入荸薺煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分鐘，用冰糖調味即可。
甘蔗荸薺百合汁
材料：甘蔗、荸薺、百合。
做法：
1、將甘蔗、荸薺去皮，洗凈，切碎;百合洗凈。
2、將三者放入鍋內，加適量水，小火燉煮60分鐘，冷卻后取汁，隨需隨飲即可。
荸薺銀耳湯
材料：荸薺、銀耳、枸杞、冰糖。
做法：
1.銀耳放溫水中泡發，去蒂，洗凈，撕成小朵;荸薺去皮洗凈切丁;枸杞子洗凈。
2.將砂鍋放置火上，放入荸薺丁、銀耳和枸杞子，加入適量溫水大火煮沸。
3.轉小火煮至荸薺丁熟透，加冰糖煮至溶化即可。
潤肺食物和水果有哪些
1、梨。梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后，將梨核掏出，放入川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。或選用已故名醫蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎后放人梨心內蒸熟食用。
2、豆腐，有清熱潤燥作用。《醫林纂要》云：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。
3、柿子，性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強于鎮咳。
4、枇杷，性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
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