秋冬是甘蔗成熟的季節(jié),很多人都經(jīng)常會(huì)買(mǎi)一些來(lái)吃,但我買(mǎi)的甘蔗有些紅心了,請(qǐng)問(wèn)甘蔗紅心了還能吃嗎?還有甘蔗吃完為什么會(huì)打嗝啊?
不能吃了。
甘蔗會(huì)出現(xiàn)發(fā)紅現(xiàn)象,是由于甘蔗已經(jīng)受到霉菌感染出現(xiàn)變質(zhì)了,而這種霉菌對(duì)人體有很大的毒性作用,要是繼續(xù)食用的話,很有可能會(huì)引起頭暈、乏力、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀,嚴(yán)重的話甚至?xí)?duì)機(jī)體神經(jīng)系統(tǒng)及各項(xiàng)器官功能造成不可逆的傷害,因此甘蔗紅心后是不能食用的。
不一定。
雖然說(shuō)紅心甘蔗代表其中含有毒性物質(zhì),但由于每個(gè)人的體質(zhì)不同,食用量不同,所以一些體質(zhì)比較好的人群少量食用后,可能沒(méi)有任何不適出現(xiàn),因此吃了紅心甘蔗后,并不一定代表會(huì)中毒。
但需注意的是,雖然有些人吃了后沒(méi)有任不適,或者出現(xiàn)的癥狀比較輕微,未能引起重視,但一旦發(fā)現(xiàn)紅心甘蔗還是丟棄為好,不要心存僥幸的去嘗試,以免對(duì)健康產(chǎn)生嚴(yán)重危害。
打嗝是由于橫膈膜痙攣收縮引起的,一般與飲食相關(guān),比如飲食過(guò)快、過(guò)飽,或者攝入很熱或冷的食物飲料、飲酒等,都比較容易引起引起。
而甘蔗屬于一種比較冷的食物,而且很容易飽腹,因此在食用后比較容易打嗝,但打嗝是一個(gè)生理上常見(jiàn)的現(xiàn)象,不需過(guò)于擔(dān)心。
打嗝頻繁或持續(xù)24以上的話,很有可能是某些疾病引起的,建議就醫(yī)檢查一下。
500克左右。
甘蔗性寒,而且含糖量豐富,要是過(guò)多食用的話,不僅很容易對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激,引起某些腸胃不適癥狀發(fā)生,還容易引起血糖升高、肥胖等情況,因此食用量要有所控制。
而根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》建議,人體應(yīng)保證每天攝入200-350克的水果,因此甘蔗一般的最大用量,建議不要超過(guò)500克。
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