飲食指南 > 山竹放冰箱冷藏可以放幾天 山竹放冰箱變硬了怎么辦
山竹放冰箱冷藏可以放幾天 山竹放冰箱變硬了怎么辦
2022-06-12閱讀(56298)
買了些山竹來吃，但這熱帶水果不易保存，放久了容易腐壞變質，不知道將山竹放冰箱能放多久呢？
山竹放冰箱冷藏可以放幾天
3-7天左右。
山竹含有豐富的水分及蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素及礦物質成分，很容易滋生細菌微生物引起腐敗變質，放冰箱保存可以利用其低溫環境，抑制細菌等微生物的滋生，從而延長山竹的保存時間，一般能放3-7天左右。
最好在3天之內食用完畢，因為山竹在冰箱內，基本在3天之后風味會每況愈下，十分影響山竹的食用口感和營養價值，所以山竹還是盡快食用為好。
山竹放冰箱變硬了怎么辦
1、看有無變質
山竹放冰箱變硬了有可能發生了變質現象，如果有變色、腐爛、發霉、變味等情況的話，就不能繼續吃了，反之沒有這些變質現象，則可以繼續食用。
2、用刀劃開
山竹放冰箱由于水分流失導致外殼變硬，若還能繼續吃的話，只需將山竹洗凈，放水中浸泡10分鐘左右，使其變軟一些；然后將山竹擦干，再固定住，用到在外殼劃傷幾刀；最后將外殼扒開，或者將山竹用力擠壓一下，使果肉露出即可食用。
山竹放久后表皮會變硬還是腐爛
都有可能出現，具體分析如下：
1、變硬
新鮮山竹的外殼中含有較多的水分，維持山竹的彈性，但是水分會在保存的過程中慢慢的減少，因此山竹放在冰箱時間過久的話，會出現變硬的情況。
2、腐爛
新鮮山竹長時間保存，失水變干的話，纖維變松，細菌容易入侵山竹的內部，容易出現腐爛變質的情況。
怎樣判斷山竹是否壞了
具體判斷山竹是否腐壞變質，主要從以下幾點進行鑒別：
1、看外表
新鮮的山竹外表一般是呈深紫色的，但如果山竹已經開始腐壞變質的話，其顏色會開始發黑發暗，并且看起來沒什么光澤。
2、捏手感
新鮮山竹由于水分含量非常足，所以捏起來候感覺不特別硬，手稍微用力就能將殼剝開，但壞了的山竹，其中水分會大量流失，這樣的外殼捏起來會比較堅硬。
3、聞氣味
新鮮山竹味道比較清香，將外殼剝開后果香味十分濃郁，但如果山竹已經壞了，果肉聞起來就會發酸。
4、看果肉
新鮮山竹果肉是白色的，如果發現山竹的果肉已經變黃變黑或者有明顯的異味存在，就說明山竹的果肉已經壞了。
相關問答推薦
-
0個回答Q 剛剛吃山竹不小心把核吞下去了會有
-
0個回答Q 山竹夏天怎么保存
-
0個回答Q 山竹里面黃黃的是什么
-
0個回答Q 山竹和芒果能一起吃嗎？
-
0個回答Q 小孩吃山竹有什么好處？
-
0個回答Q 山竹汁弄臟衣服用什么能洗掉？
-
0個回答Q 山竹能和牛奶一起吃嗎
-
0個回答Q 山竹核吃下去了怎么辦
-
0個回答Q 山竹核有毒嗎？？？
-
0個回答Q 孕婦可以吃山竹不，吃了有好處嗎？
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
水果
-
蔬菜
-
水產類
-
蛋奶豆類
-
調味品
1
白頭發是什么原因造
五款食療輕松防治風
白頭發是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹慎，生活中